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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Toutes les recettes de "Végétarien" - page 2


BOULGOUR SUCRÉ SALÉ À LA COURGE #VEGAN

BOULGOUR SUCRÉ SALÉ À LA COURGE #VEGAN

J'ai testé ce week-end une nouvelle variété de courge que je ne connaissais pas, avec une peau d'un joli vert bleuté et une chair orange vif.

VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS #VEGAN

VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS #VEGAN

J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.

CAKE MOELLEUX AUX NOIX DE CAJOU #VEGAN

CAKE MOELLEUX AUX NOIX DE CAJOU #VEGAN

C'est une ancienne recette de mon autre blog que je remonte aujourd'hui car elle est excellente, vegan et saine.

TRANCHES DE BUTTERNUT RÔTIES AU FOUR #VEGAN

TRANCHES DE BUTTERNUT RÔTIES AU FOUR #VEGAN

Rôtir au four des tranches de butternut est une manière très simple mais très savoureuse de cuisiner cette courge, dont la saison vient just.

LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA #VEGAN

LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA #VEGAN

La noix de cajou est un fruit sec particulièrement intéressant d'un point de vue nutritionnel.

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS #VEGAN

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS #VEGAN

Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont servi.

TARTE AUX POMMES LÉGÈRE #VEGAN

TARTE AUX POMMES LÉGÈRE #VEGAN

Les pommes sont de retour ! C'est le moment de ressortir les recettes à base de ce fruit universellement connu et aimé.

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE #VEGAN

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE #VEGAN

C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.

LE THÈME DU MOIS : LES PAINS SPÉCIAUX HEALTHY #VEGAN

LE THÈME DU MOIS : LES PAINS SPÉCIAUX HEALTHY #VEGAN

Un petit récapitulatif de mes recettes de pains spéciaux healthy s'impose sur ce blog car finalement, elles sont plutôt nombreuses ! Je ne l.

COMPOTE DE FIGUES ET QUETSCHES #VEGAN

COMPOTE DE FIGUES ET QUETSCHES #VEGAN

Les fruits changent progressivement sur les étals des commerçants, d'autant plus avec la petite vague de froid de cette semaine.

VELOUTÉ DE COURGE AUX HARICOTS BLANCS #VEGAN

VELOUTÉ DE COURGE AUX HARICOTS BLANCS #VEGAN

Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.

SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE À LA VERVEINE #VEGAN

SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE À LA VERVEINE #VEGAN

Les fruits d’automne m'inspirent toujours car ils apportent le changement après trois mois de règne sans partage des pêches, abricots et mel.

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT #VEGAN

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT #VEGAN

Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui .

GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE #VEGAN

GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE #VEGAN

Encore une bonne manière d'utiliser les courgettes avec ce gratin qui, certes, n'a rien de révolutionnaire, mais comme il était très bon ave.

FALAFELS DE PATATE DOUCE #VEGAN

FALAFELS DE PATATE DOUCE #VEGAN

Les falafels  sont habituellement à base de pois chiches uniquement.

CONFITURE DE BAIES DE SUREAU #VEGAN

CONFITURE DE BAIES DE SUREAU #VEGAN

A la fin de l'été, les jolies fleurs blanches du sureau ont cédé la place à des baies noires, juteuses et acidulées, dont les oiseaux sont f.

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.

LE THÈME DU MOIS : LES BOISSONS FRAÎCHES #VEGAN

LE THÈME DU MOIS : LES BOISSONS FRAÎCHES #VEGAN

Rien de tel qu'une boisson bien fraîche pour se désaltérer et contrer la chaleur ! J'ai rassemblé ici les dix recettes les plus rafraîchissa.

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES #VEGAN

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES #VEGAN

Impossible de trouver un nom approcprié à ce dessert qui hésite entre la tarte, la tatin et le crumble ! Créé de toutes pièces un jour où j'.

PISTOU #VEGAN

PISTOU #VEGAN

Un bon pistou parfumé et c'est le Sud qui entre dans la cuisine ! A base de trois ingrédients emblématiques de la cuisine méridionale, basil.

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