HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.
Il y a bien longtemps, j'avais publié une recette de soupe express de maïs au piment d'Espelette .
J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.
Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont servi.
Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.
Les fruits d’automne m'inspirent toujours car ils apportent le changement après trois mois de règne sans partage des pêches, abricots et mel.
Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.
Quoi de mieux qu'un taboulé quand il fait chaud ? Salade nourrissante mais bien fraîche, c'est l'idéal.
Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.
Le taboulé fait partie des classiques estivaux que j'emmène régulièrement dans ma lunch box, mais en même temps, je souhaite éviter la monot.
C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.
L'été s'annonce enfin, il nous aura bien fait languir ! Alors pour affronter la chaleur qui risque d'être bientôt là, voici une fraîche sala.
Parmi mes recettes en attente de publication, je choisis de vous proposer aujourd'hui cette salade faite à l'automne dernier, un peu tardive.
Cela fait un petit moment que je vois passer des recettes de mayonnaise aux œufs durs.
Il y a quinze jours, on a bien cru que le printemps débarquait pour de bon avec le soleil et la chaleur, enfin.
Voici une belle et bonne soupe de légumes fortement inspirée d’une recette du chef Yotam Ottolenghi ! Encore que cette fois-ci, j’ai pris qu.
Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
Les citrons confits express que j'ai préparés récemment me servent bien évidemment dans des recettes.