Happy papilles194 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Soupe de poisson grecque à l’aneth
Direction la Grèce pour se régaler de cette délicieuse soupe de poissons
Croustillants grecs de feta au miel
Direction la Grèce avec ces croustillants de feta au miel, réalisés avec de la pâte filo
Salade de courgettes crues
Direction la Grèce avec cette sympathique salade de courgettes agrémentée de tomates confites et fraîches ainsi que de pignons
Crevettes à la tomate et à la feta
Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta
Curry de poisson au lait de coco et légumes verts
Un sympathique curry de poisson printanier au lait de coco et légumes verts, courgettes et petits pois
Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles
Un sympathique curry vert printanier et végétarien associant asperges vertes et pommes de terre nouvelles
Cake au poulet, curry et chèvre frais
Un cake salé agrémenté de saveurs indiennes, ce cake au poulet, au curry et au chèvre frais conviendra en entrée comme à l'apéritif
Gratin de pommes de terre aux girolles à la savoyarde
Un délicieux gratin de pommes de terre gourmand et parfumé, aux girolles et à la crème
Goulasch de bœuf façon parmentier
Quand la cuisine française et la cuisine hongroise se rencontrent, cela donne ce délicieux goulasch de boeuf façon parmentier
Poulet mariné au curry et au lait fermenté
Direction l'Inde pour déguster ce savoureux poulet mariné au curry et au lait fermenté, parfumé à la cardamome et au fenouil
Poulet à la grecque et son riz citronné
Direction la Grèce pour déguster ce poulet rôti mariné au citron accompagné de son riz citronné
Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou
Un savoureux riz végétarien au curry, courgettes, patates douces et noix de cajou
Hachis camarguais
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz.
Nouilles sautées aux fruits de mer – sans gluten et sans lactose
Direction l'Asie avec ce savoureux plat de nouilles de riz sautées aux fruits de mer, agrémentées d'une sauce au curry
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard
Les jours de météo maussade, laissez-vous tenter par ce délicieux gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard, gourmand, crémeux à souhait et réconfortant
Gratin de crozets au jambon
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !