Guiguine cuisine150 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Porc sauce maroilles
Voici un plat typique de chez moi, mais oui… je vous l’ai déjà dit que je suis originaire du Nord!! C’est un plat qui est appréciable par ces temps d’hiver, qui n’en f…
Veau (haché) aux olives…
Voilà une recette qui changera de la traditionnelle bolognaise, qui accompagne généralement nos pâtes!! Il faut dire qu’à la maison, j’ai un chéri ♥ qui consomme beaucoup de féculent, e…
Tarte au thon & aux légumes…
Le soir, il n’est pas toujours évident d’avoir des idées pour le souper.
Terrine de courgettes…
S’il y a bien un légume qui pousse très facilement, c’est bien la courgette! Cette année n’est pas la plus généreuse mais grâce à cette recette, les courgettes seront présentées d…
Pâte brisée…
Voici une recette de base qui vous servira dans bien des réalisations! Rapide, simple à faire, elle vous évitera d’acheter ces pâtes toutes prêtes contenant trop d’additifs & peu d&…
Gratin dauphinois (à ma façon…)
Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.
Augustin ou cupcake boursin/ courgette & topping à la tomate
Crii, crii, crii… le bruit des cigales nous rappelle les bons moments de vacances avec le plaisir des apéros & barbecues en famille ou entre amis… Ce soir, le repas se fera en famil…
Tarte aux poireaux & chèvre..
Personnellement, j’adore les tartes, qu’elles soient sucrées ou salées.
Riz aux petits lardons & choux de bruxelles
Il n’est pas toujours facile d’accomoder les choux de bruxelles & généralement, leur préparation revient souvent à la même chose.
Pâtes au philadelphia & chorizo
Mon titi raffole des pâtes, peu importe la présentation, il pourrait en manger à tous les repas! Alors ce n’est pas toujours facile de trouver ou d’imaginer des recettes pour varier le …
Méli-mélo de pommes de terre & poitrine fumée
S’il y a bien un plat qui ne peut me rappeler que des bons moments de mon enfance, c’est bien celui-là! Je me souviens de la façon dont ma maman le préparait & dont l’odeur me…
Pommes de terre au four revisitées…
Une petite recette bien sympa avec du fromage que les enfants apprécient particulièrement: le cheddar… A vos fourneaux… Ce qu’il nous faut: 4 grosses pommes de terre 6 tranches de…
Purée de patates douces & pommes de terre…
Lors de mon petit séjour dans le Nord, j’ai eu le plaisir de manger chez ma sœur une purée à base de patates douces.
Tartelette au chocolat & caramel beurre salé pour une Escapade en cuisine…
Nous voilà reparti pour une escapade en cuisine mais pour celle de ce mois de mars, le thème est: Les Tartes sucrées!! En fait participer à une escapade vous permet de découvrir d’autres blogs par …
Boeuf au cidre…
Le cidre est délicieux lorsqu’il est servi bien frais, aussi bien en apéritif que pour accompagner un dessert sucré.
Tarte aux prunes & crème pistache
Généralement, je realise mes pâtes brisées, sablées… moi-même mais pour la pâte feuilletée, il est vrai que j’ai tendance à l’acheter déjà toute prête en magasin.
Pain de légumes..
J’ai réalisé cette recette pour le repas du midi précédent le mariage de mon frère, ma maman souhaitait faire des plats que l’on pouvait manger rapidement, où chacun se servirait à son …
Bouchées à la reine à la volaille (poulet & quenelles)
Une recette facile & familiale; j’ai réalisé ces bouchées à la volaille car je ne suis pas une adepte des ris de veau! Ce qu’il nous faut: 4 feuilletés bouchées à la reine 200g de d…
Courgette ronde farcie à la viande de veau & ricotta
Cette année n’a pas vraiment été glorieuse au niveau de mon potager mais j’ai quand même eu le plaisir de recevoir quelques courgettes rondes, que j’ai décidé de cuisiner un peu à…