La cuisine gourmande d'Ingrid
Pour un goûter rapide, gourmand & original… Ce qu’il nous faut: 140g de farine 140g de beurre 140g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 paquet de …
En recherchant désespérément le dernier numéro de « Fou de pâtisserie », je suis tombée sur ce magazine dont je ne connaissais même pas l’existence!! La couverture m&rsq…
Cette recette, je l’ai réalisé pour l’après-midi du 31 décembre, pour régaler mes collègues car oui, il faut bien qu’il y ait des infirmières au travail pour le dernier soir de l&…
Il y a des « best » à avoir dans son index de recettes & je pense que ce gâteau magique en fait parti.
Souvent se pose la question, les mercredis, de savoir quel goûter va t-on pouvoir réaliser sans que cela ne prenne trop de temps & que, bien-sûr, cela régale notre ptit loulou!! Le gâteau roulé…
En cherchant un livre de recettes du Nord, j’ai eu le plaisir de découvrir « Eul Cuisine Ch’ti » d’Hélène Demaretz.
Une mousse sans œuf??? Oui & tout aussi délicieuse… Ce qu’il nous faut: 200g de chocolat noir dessert 150g de chocolat 250ml de crème liquide entière très froide 25g de sucre glace …
Il y a quelques temps, je publiais une recette pour participer au concours réalisé par la Tomme de Savoie.
Déjà, dans une semaine, se sera le week-end de Pâques!! Qu’avez-vous prévu comme dessert pour ce repas traditionnel?? Et si pour changer, on voyageait un peu & que l’on découvrait l…
C’est le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon chéri & comme je l’ai fait dans un petit plat, j’en ai présenté également dans de jolies caissettesR…
J’adoorrreee les myrtilles, je pourrais en manger servies de n’importe quelle façon!!! Là, c’est une tarte simple aux pommes agrémentée d’une délicieuse confiture de myrtill…
Voici une recette pour les personnes gourmandes mais qui veulent aussi faire attention à leur ligne… Ce qu’il nous faut: 320 gr de farine 120 ml de lait 50 gr de sucre en poudre 20 gr …
Ces petits gâteaux vont être idéaux pour les fêtes de Noël! Avec une base en chocolat, ils seront top avec une crème mousseline pistache, de couleur verte, qui représentera tout à fait notre cher s…
Des recettes de mousse au chocolat, il en existe tellement que je vous propose à nouveau une autre recette, mais celle-ci à la façon « bistrot »… Ce qu’il nous fau…
La Chandeleur arrive à grands pas puisque c’est le 2 février prochain! Ayant vu à de nombreuses reprises diverses recettes de gâteaux à base de crêpes, j’ai donc décidé de me lancer dan…
Voilà un dessert des plus agréables avec une alliance parfaite: le goût subtil de la pistache allié à l’acidité & au croquant des fruits rouges… un pur délice… Dans cette vers…
Un tiramisu léger mais aussi très beau, gourmand & trop love….
Il y a quelques temps, j’ai été contactée par l’équipe Tagada, pour me demander si j’acceptai qu’une de mes publications soit mise en ligne sur le site des fraises Tagada (r…
Connaissez-vous les produits ScrapCooking® ? ScrapCooking® est la première marque française à proposer des décors innovants pour les gâteaux et pâtisseries fait maison.