La cuisine gourmande d'Ingrid
Pour le goûter du mercredi et du week-end, je m’attache à réaliser des pâtisseries « faites maison ».
La tarte aux myrtilles, j’ai eu plaisir à la déguster et à la re-déguster lors de nos séjours d’été à la montagne!! Je ne me lasse pas de cette pâtisserie ultra gourmande tout comme de …
Pour moi, la poire est synonyme d’automne car c’est un fruit que j’apprécie tout particulièrement en cette saison! Associée au chocolat, l’alliance des deux dans un dessert …
Après plusieurs essais infructueux: une pâte qui s’étalait à la cuisson ou un goût pas top une fois cuit >> je vous donne LA recette que je garde précieusement et qui me provient de ma …
A la maison, je réalise beaucoup de madeleines tout comme les cookies!! Leurs préférées sont aux raisins.
Je ne sais pas pour vous, mais le spéculoos est un biscuit qu’on adore à la maison, surtout pour accompagner le moment du petit café!! J’ai retrouvé cette recette dans un vieux magazine…
Hier, pour le repas de Noël, c’est ma belle-soeur qui s’est chargé de ramener du foie gras fait maison.
Après les fêtes, bien remplies de gourmandises et la période des galettes, on est en plein dedans, j’essaie de faire des gâteaux avec moins de sucre, un peu plus équilibré!! J’ai donc t…
Super bonne recette à essayer et je suis sûre que vous ne manquerez de la refaire !!! Si besoin d’épaissir la sauce, rajouter de la farine ou le mieux, c’est de la Maïzena, tout à la fin.
Késako?? La coquille est une brioche traditionnelle que l’on voit fleurir dans toutes les boulangeries & supermarchés des régions du Nord dès le mois de décembre, jusqu’aux fêtes de…
A la maison, vous savez comme on apprécie les cookies, c’est pourquoi j’en réalise très régulièrement! J’ai voulu tester cette recette WW qui me semblait plutôt rapide et facile à…
Avec le carnaval de Menton qui arrive à grands pas, je ne pouvais pas manquer de vous proposer une recette réalisée l’année dernière avec des fruits du sud, que nous avions cueillis directeme…
Je ne sais pas pour vous, mais c’est assez souvent que je me retrouve avec 2 ou 3 bananes un peu trop mûres pour qu’elles puissent faire envie à mes chéris, et généralement c’est …
Si vous avez décidé de faire attention à ce que vous manger, les légumes sont donc parfaits pour être vos alliés!! Encore mieux s’ils vous permettent d’être gourmand!! Pas de matière gr…
Il n’y a pas plus simple et plus rapide à faire!! Pour occuper les enfants en ces temps de confinement et leur faire plaisir par la même occasion! Comme l’a proposé le chef, vous pouvez…
Un gâteau simple et rapide, parfait pour le goûter des enfants!! Vous pouvez changer de fruits à votre guise et rajouter un sachet de sucre vanillé, c’est comme vous en avez envie! Ce qu&rsqu…
Cette recette s’adresse avant tout à tous les « chocolate-lovers »!!! Ces cookies sont une vraie réussite, craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Toujours issue du petit livre de recettes de grand-mère dont je vous ai parlé précédemment avec la recette de moelleux aux framboises, cette petite gourmandise vous ravira pour le goûter!! J’…
Avec le nombre de cerises que l’on ramasse ces jours-ci et malgré le fait d’en donner, je m’essaie à des recettes que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester!! M…
Il existe de nombreuses recettes de clafoutis avec souvent l’utilisation de la crème.