La cuisine gourmande d'Ingrid
Le flan avec un fond de tarte, reste l’un des desserts préférés de mon chéri ♡.
Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs l…
C’est une recette que je réalise régulièrement du fait de sa simplicité et du peu d’ingrédients qu’elle nécessite.
Voilà, c’est fait!! Hier, je me suis présentée pour la première fois au Concours macaron amateur international de Lyon, qui se déroulait dans la boutique et coulisses du chef Sébastien Bouill…
Les fêtes de fin d’année approchent et on cherche ce qui pourrait agrémenter notre buffet de desserts ou tout simplement, ce qui pourrait accompagner en petites bouchées nos jolies bûches!! C…
Il n’y a pas que la bûche à Noël!!! Pourquoi ne pas réaliser de délicieux cupcakes au topping en forme de sapin??!! A faire avec les loulous, le mien a pris plaisir à mettre des « …
Vous aussi vous réalisez la bûche cette année?? Voici une bûche toute légère et très fruitée.
J’ai voulu réaliser une recette qu’on déguste chez moi, et dont ma mère raffolait: la galette des rois aux pommes! Tous les ans, on l’achetait au boulanger du coin et il est vrai …
Les gourmands, il y a quelques temps, je vous ai parlé de mon partenariat avec Vivien Paille.
Un gâteau au chocolat ultra moelleux avec un petit goût d’amandes qui change un peu!! Tous les amoureux du chocolat l’apprécieront à coup sûr!! Ce qu’il nous faut : 150g de beurre…
Généralement, je réalise des crêpes qui sont assez croustillantes grâce à l’utilisation de bière dans la recette.
Il me restait une boîte de Philadelphia dont la date arrivait à expiration; je me suis donc mise en quête d’une recette que je pourrai réaliser pour le goûter.
Quand nous partions en vacances dans le sud, à côté de Perpignan, nous raffolions des madeleines que l’on trouvait au Perthus, les magdalenas.
Ah les bons gâteaux de notre enfance!! Je raffole toujours autant des gâteaux de semoule, d’autant plus avec des raisins et du rhum ;-) !! Cette recette est top car vous n’avez pas touj…
Voilà une recette que je répète et répèpète encore et encore, tant elle est simple et tellement bonne.
Il est vrai que cette recette de biscuits est traditionnellement réalisée pour les fêtes de Noël mais, depuis que j’avais goûté ceux préparés par ma collègue Cécile, je tenais à l’essay…
Les gâteaux au yaourt, tout le monde connait!! On en raffole, les enfants adorent et, le top, c’est que c’est très facile à réaliser et tout aussi rapide!! Ici, c’est une déclinai…
C’est la pleine saison des cerises et cette année, mon arbre en est enfin plein!! Alors on profite de ce délicieux fruits avant que les étourneaux ne viennent tout manger!!! Je réalise réguli…
Nous avons été invité pour un barbecue entre amis et pour changer, ce n’était pas moi qui était en charge du dessert mais je devais m’occuper de l’accompagnement des saucisses et …