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Des recettes appétissantes, simples et économiques
Conserves de courgettes au naturel http://recettes-zen.fr/2014/07/conserves-de-courgettes-au-naturel.html...
Conserves de courgettes au naturel http://recettes-zen.
ABRICOTS AU SIROP
ABRICOTS AU SIROP Ingrédients : Abricots Pour le sirop : 500 g de sucre par litre d'eau 10 noyaux d'abricots par bocal Préparation : - Les abricots peuvent être un peu plus mûrs que pour les abricots au naturel, mais quand même fermes sous la pression.
CERISES AU NATUREL
CERISES AU NATUREL Ingrédients : (par bocal) Cerises douces et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Framboises en conserves
Framboises en conserves Ingrédients : Framboises 750 g de sucre par litre d'eau 1/2 gousse de vanille.
GROSEILLES AU NATUREL
GROSEILLES AU NATUREL Ingrédients : Groseilles Préparation : Cueillir les groseilles, les laver, les égoutter, les égrapper, les mettre en bocaux.
MIRABELLES AU NATUREL
MIRABELLES AU NATUREL Ingrédients : Mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre par bocal.
MIRABELLES AU SIROP
MIRABELLES AU SIROP Ingrédients : Mirabelles Sirop : 300 g de sucre en poudre par litre d'eau.
Pêches au sirop
Pêches au sirop Pour 10 bocaux Ingrédients : 13 oreillons par bocal d'un litre 3 litres de sirop (400g de sucre par litre d'eau) Préparation : Faire un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau.
Quetsches au naturel
Quetsches au naturel Ingrédients : 1 kg de quetsches 25g de sucre par bocal Préparation : Laver et ouvrir et dénoyauter les quetsches.
Poires au sirop
Poires au sirop Ingrédients : 1 kg de poires (genre William) Eau citronnée (1 citron par litre d'eau) 600g de sucre par litre d'eau 2 citrons pour 4 bocaux Préparation : Porter l'eau et le sucre à ébullition.
Raisins au sirop
Raisins au sirop Pour 4 bocaux Ingrédients : Raisins 400g de sucre par litre d'eau Préparation : Porter l'eau et le sucre à ébullition.
Myrtilles
Myrtilles Ingrédients : Myrtilles 60g de sucre en poudre par bocal de 500 g Préparation : Éliminer les petites brindilles se trouvant dans les myrtilles.
Raisins à l’eau-de-vie
Raisins à l’eau-de-vie Pour 10 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Repos : 150 h Ingrédients : 1 kg de raisin muscat blanc 1 litre d'alcool à 40 ° 500 g de sucre Préparation : Essuyez les raisins très soigneusement tout en les triant.
Pâte de fruits de cerises
Pâte de fruits de cerises Pour environ 2kg Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Matériel: Bassine à confiture cuiller en bois Ingrédients: 1kg de pulpe de cerise 1 kg de sucre Préparation : Équeuter et dénoyauter les cerises.
Conserves de marrons
Conserves de marrons Ingrédients : Marrons ou châtaignes Préparation : Prendre des marrons très sains.
Fonds d'artichauts au naturel
Fonds d'artichauts au naturel Cuisson: 45 min à 100° Ingrédients: Artichauts 2 citrons par litre d'eau sel.