Gourmandises sucrées ou salées869 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Muffins framboise & amande
Pour 6 muffins : 1 oeuf 50 gr de sucre de coco 50 gr de crème d'amande 25 gr de farine de petit épeautre 25.
Macarons chocolat et clémentine de Corse
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Farfalles à la menthe, feta, courgettes et petits pois
Pour 4 personnes: 200 g de farfalles 2 courgettes 150 g de petits pois surgelés décongelés 150 g de feta.
Molly cake poire séchées ~ noix ( 260 cal/par part)
Pour 10 parts: 250 gr de crème épaisse a 12% type Luxlait 50 gr de crème d'amande 125 gr de sucre de canne.
Cannellonis champignons et ricotta ( 565 cal/ par personne)
Pour 5 personnes: 4 cannellonis (prêt à farcir) par personne 1 kg de champignons de.
Charcuteries Fontana ( Corse)
La Charcuterie Fontana, créée en 1923 par Pierre Fontana à Occagnano, petit village de Haute-Corse, est une entreprise.
Charlotte légère aux abricots ( 195 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 personnes : 1 paquet de biscuits à la cuillère 200 g d'abricots frais 1 verre à liqueur.
O mā Gourmandises ( Corse)
O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci.
Lasagne corse aux épinards et brocciu
Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.
Gratin de potimarron et pommes de terre ( 340 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 1 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 2 oignons 100 g de fromage râpé allégé 2 c.
Gâteau au citron et fromage blanc ( 140 cal/ par personne)
Pour 7 petits gâteaux 250 g de fromage blanc 20% 140 g de farine de petit épeautre 40 g de zeste de citrons confits.
Macarons chocolat noir du Mexique 66% / fleur de sel
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Fettucine Alfredo au parmesan de cajou et kale
Pour 4 personnes: Pour la sauce Alfredo végétalienne: 100 g de noix de cajou brutes, trempées dans l'eau 4-8.
Macarons litchi~Rose
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante (.
Boulette de Boeuf au fromage frais ( 265 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 400 g de viande de boeuf hachée (4 steaks hachés) 100 g de fromage frais ail et.
Brioche au lait d'amande et chocolat ( 285 cal/ la part)
Ingrédients pour 10 parts 1 œuf 185 gr de lait damande 335 gr de farine T65 9 gr de levure de boulanger.
Courgette farcies au maïs, tomate et comté ( 279 cal/ par personne)
Pour 2 personnes : 2 petits courgettes ( 600 gr) 1 grosse tomate 140 g de maïs égoutté en.
Muesli grillé aux graines de chia, avoine et amandes ( 344 cal/ par personnes)
Pour 6 personnes: 180 g de flocons d’avoine 50 gr de graines de chia 125 gr d’amandes hachées 45 gr de sirop.
Cannellonis à la farce allégée ( 240 cal/ par personne)
Pour 5 personnes: 15 cannellonis 300 g de steak haché 5% 8 portions de fromage fondu allégé type " maredsous" ( 170 gr) 6.
Gratin de riz, haricots verts et lardons ( 295 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 400g de riz basmati cuit 1 boîte de haricots verts ( 200 gr) 200 g de lardons fumés ( 200 gr) 2 gousses.