Gourmandises sucrées ou salées

Gourmandises sucrées ou salées869 recettes

Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.

Toutes les recettes de "Sucré"


Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé

Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé

Pour 5 feuilletés 2 pâtes feuilletée  un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée  350 g de crème liquide à 35% 1.

Cake avocat-citron

Cake avocat-citron

Ingredients: 2 oeufs  200 g de chair d’avocat (environ 2 gros) 40 g d’huile de coco 80 g de sucre de canne.

Gâteau à la ricotta, chocolat blanc et myrtilles

Gâteau à la ricotta, chocolat blanc et myrtilles

Ingrédients: 100 g de beurre60 gr de sucre1 sache de sucre vanillé2 oeufs300 g de ricotta120 g de chocolat blanc170 g de farine2 c à c.

Salade de tortellini au saumon

Salade de tortellini au saumon

    Pour 2 personnes: 388 calories par personnes ou 9pp   150 gr de tortellinis au fromage 2 tranches de.

Carré intensément chocolat ( 187 calories par carré)

Carré intensément chocolat ( 187 calories par carré)

Realisé avec du sucre de canne complet " Mascobado" ou Muscovado Lire la suite pour 12 carrés : TP 20 min    TC 40 min 4.

Pot-au-feu de poulet au curry et au riz ( 356 calories par personne)

Pot-au-feu de poulet au curry et au riz ( 356 calories par personne)

Pour 4 personnes: 480 gr de filet de poulet 1 oignon 600 gr de carottes  1cs d'huile d'olive 600 ml de.

Trio de chocolats

Trio de chocolats

Croustillant noisettes ou repose 3 mousses au chocolat recouvert d'un glaçage royal et d'un décor en chocolat réalisé pour.

Gratin de pâtes ( 410 cal par personnes ou 9 pp)

Gratin de pâtes ( 410 cal par personnes ou 9 pp)

  Pour 6 personnes: 300 gr de pâtes crues  2 tomates 100 gr de poivrons toutes couleurs 2 oignon myen 1 gousse d'ail.

Pain Pina colada (169 calories par portion)

Pain Pina colada (169 calories par portion)

        Ingrédients pour 8 portions:   12 gr de levure de boulanger ou 8 gr de levure sèche  .

Pain brioché aux raisins secs ( 156 calories par portion)

Pain brioché aux raisins secs ( 156 calories par portion)

    Ingrédients pour 8 parts: 1CC de cassonade 20 gr de sirop d'agave 8 gr de levure sèche de.

Salade de riz au curry ( 316 calories par personne ou 8 pp)

Salade de riz au curry ( 316 calories par personne ou 8 pp)

  Pour 4 personnes: 4 oeufs 200 gr de riz basmati cru 150 gr de petits pois surgelés  1 pomme ( 200 gr) 250 gr de.

Salade estivale au thon ( 200 cal par personne)

Salade estivale au thon ( 200 cal par personne)

  Pour 2 personnes: 150 gr de thon au naturel 100 gr de salade mêlées  2 tomates ( 150 gr) 2 chicons (.

Moelleux aux pêches ( 135 calories par portions)

Moelleux aux pêches ( 135 calories par portions)

  Pour 10 parts: 250 gr de peches  150 gr de farine 2 oeufs 8 gr de levure chimique  1 CC de miel 70 gr de.

Macaronis aux scampis et sauce citronnée (490 calories par personne ou 11 pp)

Macaronis aux scampis et sauce citronnée (490 calories par personne ou 11 pp)

  Pour 2 peronnes: 200 gr de scampis, décortiqués, cuits 200 gr de macaronis crue 125 ml de bouillon de légumes  125.

Tagliatelle alla carbonara ( 412 cal par personne ou 11 pp)

Tagliatelle alla carbonara ( 412 cal par personne ou 11 pp)

  Pour 2 personnes: 120 gr de tagliatelles crues 200 gr de Râpé de jambon Herta 30 gr de Philadelphie light 1.

Moëlleux a la poire ( 166 calories la part ou 3 pp)

Moëlleux a la poire ( 166 calories la part ou 3 pp)

    Ingrédients pour 10 parts:   2 oeufs 70 gr de sirop d'agave 120 gr de lait 130 gr de farine.

Blinis sucrés aux flocons de Sarrasin ( Sans lactose)

Blinis sucrés aux flocons de Sarrasin ( Sans lactose)

    Seigle et sarrasin forment ici un duo gagnant.

Croissants et croissants aux amandes

Croissants et croissants aux amandes

        15 croissants ou 30 minis TP 1h30.

Macarons Mojïto

Macarons Mojïto

Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2) 160 gr de tant pour tant ( 50% sucre glace.

Cari d'agneau

Cari d'agneau

  Ingrédients pour 4 personnes:   4 tranches de gigot d'agneau ( 600 gr)  3 bananes 3 oignons de taille.

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