Gourmandises sucrées ou salées358 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Galette des rois au chocolat
Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletée pur beurre 200 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre de canne blond 100 gr de chocolat au.
Cassolette de poisson sauce moutarde en croûte de pâte feuilletée
Ingrédients pour 4 personnes 1 cube de bouillon de légumes 600 ml d'eau 600 gr de saumon frais coupé en dés 3.
Pommes de terre farcies au boursin et jambon blanc
Ingrédients pour 4 personnes: 4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de.
Jambalaya de poulet et chorizo
Pour 6 personnes: 350 gr de riz rond 350 gr de poulet coupés en dés 200 gr de chorizo 200 gr.
Tarte au riz
Pour une tarte de 26 cm ( 8 parts) Pâte levée 300g de farine 3 CS de sucre de canne blond 15g de levure fraîche ou 7 gr.
Risotto safrané au saumon ( 395 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 240 g de riz rond " arborio " 250 g de filet de saumon frais bio 1 oignon 20 cl de vin.
Bagel tomate/mozzarella/pesto verde
Pour 2 personnes: 2 bagels au sésame 1 boule de mozzarella ( 125 gr) 1 tomate 2 CC de pesto verde .
Gâteau de semoule ( 180 cal/ par part)
Pour 8 parts: 150 gr de semoule fine 1 litre de lait écrémé 80 g de sucre de canne blond 1 gousse de vanille.
Toast au saumon fumé et sa chantilly au citron ( 250 cal/ par personne)
Pour 2 personnes : 60 gr de pain complet ( 2 tranches) 100 gr de saumon fumé 100 gr de St.
Velouté de patate douce et pois chiche
Ingredients: 500 g de patates douces 1 boîte de tomats pelées (environ 400 g) 1 boîte de pois chiches (environ 250 g.
Fusilli au pesto d’épinards et petit pois
Ingrédients : 240 g de Fusilli 200 g de pousses d'épinard lavées 100 g de petits pois surgelés 2 c.
Brandade « presque » Parmentière ( 495 cal/ par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de filets de cabillauds bien frais 500g de haricots blancs en boîte 1 demi-bouquet.
Nems de ricotta / épinards ( 180 cal/ par nem)
Pour 16 nems: 1 paquet de feuilles de brick ( 140 gr) 400 g d'épinards hachés 200 g de ricotta 2 oeufs + 1.
Lasagne SANS GLUTEN façon tacos
Ingrédients : 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 courgettes 4 CS d'huile d'olive 400 gr cubes de tomates ( en.
Blancs de poulet farcis à la ricotta
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 150 gr de ricotta 2 gousses d'ail 1CC d'origan séché 2 CS d'huile.
Spaghettis aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 6 personnes 800 gr d'épinards frais 1 échalote 1 éclat d'ail 25 cl de.
Lasagnes à la ricotta, aux patates douces et au chou vert
Ingrédients : 500 gr de patates douces 4 CS d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 500 gr de chou vert 350.
Gratin de chipolata de poulet
Pour 4 personnes : 800 g de chipolata de poulet 400 g de macaronis 1 poireau coupé en rondelles .
Poulet à la crème et aux champignons
Ingrédients : 4 blancs de poulet de +- 220 gr chacun 2 échalotes 750 gr Champignons de Paris 1gousse Ail 15.