Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette du cheesecake sans cuisson au fromage à tartiner, mascarpone et crème chantilly
Recette des Balkans, un gâteau soufflé feuilleté au fromage, la gibanica de Serbie ou banitsa de Bulgarie
Recette italienne de la crostata, une tarte familiale en Italie, ici aux pommes.
Recette de la tarte au quemeu (fromage frais de Langres) spécialité de Haute-Marne en Champagne
Un gâteau irlandais aux pommes avec du crumble à l'avoine.
2 versions / recettes pour cette tarte au chocolat et cacahuètes façon Snickers et Twix, l'une vegan avec du caramel de coco, l'autre avec du caramel beurre salé
La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.
Recette d'un gâteau renversé aux pommes figues et sésame caramélisés avec une base de semoule au lait.
Une recette d'inspiration italienne de gâteau à la ricotta, au mascarpone et au citron
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut
Recette d'une tarte végétarienne à l'oignon aux champignons et au fromage
Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine