Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Un gâteau irlandais aux pommes avec du crumble à l'avoine.
2 versions / recettes pour cette tarte au chocolat et cacahuètes façon Snickers et Twix, l'une vegan avec du caramel de coco, l'autre avec du caramel beurre salé
La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.
Recette d'un gâteau renversé aux pommes figues et sésame caramélisés avec une base de semoule au lait.
Une recette d'inspiration italienne de gâteau à la ricotta, au mascarpone et au citron
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut
Recette d'une tarte végétarienne à l'oignon aux champignons et au fromage
Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine
Recette du Vénézuela, les cachapas, des crêpes de maïs en grains garnies de fromage
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Recette de crêpes bulgares avec un yaourt, garnies de confiture de framboises.
La recette de la tarte au fromage caillé ou à la tome fraîche, un dessert qui vient du Carladès / Carladez, dans le Cantal et l'Aveyron.