Gourmande & Toquée85 recettes
Une cuisine gourmande et toquee, des moments gourmands, des astuces et des recettes
Madeleine d'Halloween au citron et chocolat
Attention, je vous annonce une invasion d'araignées qui pour une fois ne font pas peur.
Financier figue & amande
Ma recette de financier est un incontournable à la maison ! Pour changer des financiers classiques, j’ai choisi de mettre à l’honneur un fru.
Ambrucciata, tartelettes au brocciù et au citron 🍋
J'ai ramené dans mes valises ces tartelettes gourmandes.
Tarte rustique aux tomates multicolores 🍎
Me revoilà avec une recette qui met en valeur la star de l’été, la Tomate ! J’avais envie de mettre à l’honneur ce légume/fruit dans une tar.
Tarte flocons & fraises🍓
Un joli nom pour cette tarte toute en saveurs, en douceur et en simplicité.
Petits gâteaux à l'amande et à la fleur d'oranger
Le secret de ces petits gâteaux moelleux & parfumés
Feuillantines aux framboises, chantilly au gingembre
Ce dessert est délicat et délicieux Pour cette occasion, j'ai choisi le gingembre et les framboises qui se marient parfaitement .
Poire pochée aux épices et ganache au chocolat
Fermer les yeux et imaginer une poire délicieusement parfumée, nappée de chocolat chaud.
Noix de Saint Jacques au confit d'agrume
J 'aime le mélange sucré, salé de ce plat L'orange se mélange parfaitement avec le poisson
Verrine de fruit de la passion et mangue, espuma pina colada
J'ai eu envie d'une salade de fruits rehaussée par un nuage léger et très parfumé.
Tuiles aux amandes
Voilà une gourmandise qui se marie parfaitement avec une salade de fruits, une glace ou en accompagnement d'.
Tarte aux fraises, frangipane pistache et chantilly
C'est l'histoire d'une rencontre entre des fraises, les Cléry pour ne pas les nommer (un petit conseil de gourmande, ne pas hésiter à .
Crumble de fruits rouges
Le crumble est un dessert qui s'apprécie au cours de toutes les saisons car aucun fruit ne lui résiste.
Tarte aux fraises, chantilly pistache de Christophe Michalak
La fête des Mamans approche à grands pas ; ce jour très spécial où toutes les mamans ont eu la chance de recevoir un magnifique collier d.
Crème brulée aux fraises, sablés au romarin
Aujourd'hui je vous offre 2 recettes pour le prix d'une car la gourmandise n'a pas de limite :-) Étonnée j'ai été par le rendu de ce .
C'est l'été ! Méli mélo de melon et fruits d'été
C'est l'été qui est là ! Enfin ! Toute cette semaine je vous ai proposé une sélection de recettes salées parmi lesquelles vous pourrez.
Sablé breton à l'huile d'olive, abricot poêlé, ganache chocolat blanc
Un sablé breton à l'huile d'olive.
Tuile croustillante, chantilly citron vert et soupe de pêches
J'ai particulièrement aimé ce dessert dont l'équilibre était parfait pour mes papilles.