Gourmande & Toquée75 recettes
Une cuisine gourmande et toquee, des moments gourmands, des astuces et des recettes
Smoothie bowl aux fruits rouges
Je devine votre réaction à la lecture de mon article, enfin un smoothie bowl chez Gourmande et Toquée ! J'attendais les fruits rouge.
Brioche au fromage blanc
Une brioche délicieusement parfumée à la fleur d'oranger, en version légère car une partie du beurre est remplacée par du fromage b.
Pancakes aux figues rôties, chèvre et noix
C'est le jour de la 6e édition des Régalades en Cascade, concours culinaire créé par Olivier de Sharing Cuisine .
Tiramisu crumble aux pommes et fève tonka
Je vous livre aujourd'hui une version revisitée du tiramisu qui a été rendu croquant par un crumble à la saveur de mademoiselle tonka.
Compotée de poires et tuile parfumée à la fleur d'oranger
Un petit délice tout en simplicité et en légèreté.
Tourte fleurs rhubarbe et fraises
Un petit délice de gourmandise ou la fraise et la rhubarbe sont mises à l'honneur.
Sablés à la figue
Monsieur Figolu n'a qu'à bien se tenir car une fois que vous aurez goûté à ces merveilles, plus jamais vous ne pourrez croquer dans des fi.
Bûche spéculos & citron
Dernière ligne droite, il est désormais temps de penser au dessert de Noël ! Après le sapin en spéculos, me voici partie dans la formi.
Moelleux amande et citron, crème fouettée miel citron pour accueillir l'automne
Un dessert tout en douceur et gourmandise pour accueillir les premiers jours d'automne.
Tournedos à la poire, étoiles de butternut et éclats de marron
Voilà un plat festif prêt en quelques minutes qui a fait pourtant un grand effet à Mesdames papilles.
Cheese cake au citron, coulis de fraise à la rhubarbe pour la fête des Mères
Un dessert tout doux, qui fait du bien, de circonstance, simple et féminin, la gourmandise idéale pour terminer en beauté le repas.
Rose de pommes pour Octobre Rose
Après une très très longue pause, me voici de retour ! Je n'avais plus envie, mon esprit créatif s'était envolé.