Gateauxandco531 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Cookies à la crème de calisson et pépites de chocolat
J'ai acheté il y a peu, de la crème de calisson J'en ai fait des cookies absolument fantastiques ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 100 g de crème de calisson 50 g de pépites de chocolat 50 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 180 g de farine.
Monas 2014
Comme tous les ans, je fais des monas pour toute la famille, on est fan ! Ingrédients : 1 kg de farine 300 g de sucre 1 cube de levure de boulanger 1 verre d'huile 4 oeufs 2 oranges (zestes+jus) Préparation : délayer la levure dans un peu d'eau tiède.
Petits bouchons au chocolat
Une envie de chocolat ? avec ces délicieux bouchons vous serez servis ! Ingrédients : 300 g de chocolat noir à 70% de cacao 150 g de beurre 4 oeufs 140 g de sucre 2 càs de poudre d'amandes Préparation : Préchauffer le four à 210°.
Cookies aux snickers
Un reste de snickers transformé en cookies ! Et puis, ils accompagneront agréablement bien, le dessert que j'ai prévu pour demain soir.
Coulant à la crème de calisson
Comme il me restait de la crème de calisson après avoir fait mes cookies, je l'ai utilisé en préparant 3 sublimes coulants.
Agneau brioché (défi boulange)
Avec cet agneau je participe au "défi boulange" organisé sur FB par Manue et Nadia.
Puffins
Le puffin c'est la recette des pancakes cuit comme des mini muffins pour un résultat étonnant ! Ingrédients pour 25 puffins : 140 g de farine 1 càc de levure 1 càc de bicarbonate 1 pincée de sel 2 càs de sucre 30 g de beurre fondu 1 oeuf 2 càs de sirop.
Chinois façon pizza
Un chinois salé pour un petit apéro festif ! Ingrédients pour la pâte : 1 sachet de levure de boulangerie 210 ml de lait 400 g de farine 1 oeuf 1 càc de sel 70 g de beurre Préparation pour la garniture : 250 g de sauce tomate arômatisée (pour moi, basilic.
Tomates farcies aux deux viandes
J'ai eu un coup de coeur quand j'ai vu cette recette chez Maiwenn du blog "La main à la pâte".
Sablés fourrés aux Snickers
Des sablés délicieux qui se déclinent en plusieurs versions : snickers, mars, lions, twix, bounty etc.
Barquettes au nutella
C'est encore grâce à mon partenaire Yoko Design que j'ai pu réaliser ces petites barquettes qui sont parties à une grande vitesse ! J'ai pour cela, utiliser leur moule à braquettes en silicone platinium qui est très performant.
Muffins-pizzas
Pour un apéro ensoleillé ! Ingrédients pour 9 muffins : 150 g de jambon de parme 150 g de mozzarella 80 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile 10 cl de lait 2 oeufs 1cc d'origan 18 tomates cerises 9 olives noires dénoyautées sel, poivre Préparation.
Biscuit de Savoie au citron
A la demande express de Béatrice, voici la recette du biscuit de Savoie que j'ai préparé hier.
Quiche sans pâte au steack haché
Si comme moi vous n'avez pas le temps (ou l'envie) de cuisiner, cette recette est pour vous ! Rapide et bonne quoi de mieux ? Ingrédients : 3 oeufs 15 cl de lait 20 cl de crème fraîche 3 càs bombées de farine 75 g de gruyère râpé 300 g de steack haché.
Clafoutis au chocolat blanc et framboises
Un clafoutis au chocolat blanc, pour changer des clafoutis traditionnels.