Gateauxandco539 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Reblochonnade
Une variante de la tartiflette vraiment délicieuse ! Ingrédients : 800 g de pommes de terre 1 gros oignon haché 125 d'allumettes de lardons fumés 75 g de bacon 4 oeufs 125 g de farine 35 cl de lait un petit reblochon muscade Préparation : Faire cuire.
Pain d'épices
Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand ! Ingrédients : 250 g de miel 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 2 càs d'eau chaude 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices.
Baguette apéro
Je m'excuse pour la qualité des photos qui ont été prises avec mon téléphone, sur le lieu où se déroulait l'apéritif.
Cantuccini : biscuits italiens aux amandes
Beaucoup de succès pour ces gâteaux italiens qui se laissent déguster devant un bon café ! Ingrédients : 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 1 zeste de citron 130 g d'amandes 1 pincée de sel 250 g de farine 3 oeufs.
Cupcakes père Noël et étoiles
Pour égayer les tables de Noël, de petits cupcakes pour des fêtes réussies ! Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes : 210 ml de lait 60 ml d'huile 1 oeuf 150 g de sucre 250 g de farine 2 CAC de levure chimique 1 CAC de vanille liquide Préparation.
Macarons au chocolat
Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 65 g de sucre en poudre un peu de colorant en poudre si vous voulez donner de la couleur.
Mini gâteaux des Rois briochés
En version individuelle, de jolies couronnes briochées pour 4 incorrigibles gourmands ! Ingrédients : 400 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger "briochin" 70 g de beurre 1/2 càc de sel 85 ml de lait 2 càs d'extrait d'orange.
Brownie sans oeufs tout chocolat
Encore une recette de Christelle que j'adore ! On ne se doute pas un instant que la compote de pêche remplace l'oeuf dans cette recette.
Muffins aux snickers
Pour les fans de snickers ! Ingrédients pour 10 muffins : 210 g de farine 120 g de sucre 1/2 càc de sel 1/2 sachet de levrure 4 càs d'huile 100 ml de lait 1 oeuf 4 snickers Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Verrine aux fraises
Pour le dessert de ce soir ! Ingrédients pour 5 verrines : 500 g de fraises 75 g de mascarpone 150 g de fromage blanc à 0% biscuits à la cuillère sirop de fraise 1 sachet de sucre vanillé 3 càs de sucre 3 oeufs Préparation : Battre les blancs en neige.
Cookies aux ferrero rocher
Une recette déjà testée mais quel plaisir de la remettre au goût du jour ! Ingrédients : 75 de beurre 70 g de sucre 150 g de farine 1 oeuf 1/2 càc de levure 6 ferrero rochers (8 pour moi) Préparation : Mélanger l'oeuf et le sucre au batteur.
Biscuits au chocolat ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs
Source : Mes rêves, on mange quoi ce soir ? Si vous suivez bien, il me restait 4 jaunes d'oeufs de ma mousse au chocolat légère.
Pompe provençale
Source : La cuisine des p'tites douceurs Parfumée aux zestes d'orange, cette "brioche" sera parfaite pour notre goûter ! Ingrédients : 300 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 40 g de sucre 1 càs de fleur d'oranger.