FabiCooking, Fabienne LMP3277 recettes
Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
La Pissaladière
Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice
Brick au saumon et crevettes
En jolie corolle individuelle ou pas, dégustez cette brick de saumon et crevettes, parfumée au poivre d'exception qu'est le poivre de sarawak
Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards
Une tortilla garnie de champignons, d'épinard frais et de fromage à cuire sur la plancha ou au barbecue: recette de quesadillas aux champignons et épinards.
Mozzarella sticks aux épinards
Fondants, délicieux, à déguster à l'apéritif ou accompagnés d'une salade, ces mozzarella sticks aux épinards sont encore meilleurs qu'au resto!
Tarte soleil à la brousse et au basilic
Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic
Pizza aux aubergines et gorgonzola
Une pâte légère pour une pizza goûteuse aux aubergines grillées et aux tomates confites avec une touche de gorgonzola et l'incontournable mozzarella.
Poivrons farcis à la Libanaise
Des poivrons farcis à la Libanaise au riz et sans viande,acidulés comme une salade, voici un parfait accompagnement pour barbecues et planchas de cet été.
Moules marinières
Un court bouillon avec persil, échalotes, ail, vin blanc et beurre, de belles moules et quelques minutes de cuisson: les moules marinières sont dans votre assiette.
Tresse feuilletée poireau saumon
La tresse feuilletée poireau saumon est à déguster en entrée ou en plat principal et sera sur votre table en moins d'une heure !
Poulet rôti à la croûte d'herbes et parmesan
Une recette de Poulet rôti plus originale qu'à l'accoutumée: quelques herbes aromatiques et du parmesan .
Tarte aux fraises comme un gâteau
Un sablé breton, un moelleux amande, de belles fraises une crème onctueuse à la citronnelle,quelques billes de caviar de fraise, voici la tarte aux fraises
Taboulé de quinoa
Le taboulé de Quinoa est une salade sans gluten, riche en vitamines : persil, tomates, oignon.
Saumon mariné au gingembre frais
Un saumon mariné au gingembre frais, à l'ail, à la sauce soja pour une recette simplissime à la plancha.
Tarte tatin de tomates
La tarte tatin de tomates est composée d'une compotée de tomates, d'ail, de basilic et de pistou.
Chausson Comtois
Une bonne idée de recette pour notre bel automne: raclette, pomme de terre , comté et une belle saucisse de Morteau AOC pour ce Chausson Comtois.
Kibbé de boeuf – 4 à 6 personnes
Viande de boeuf - ou de mouton- au blé concassé et garnie de viande hachée et d'oignon, voici la ou le Kibbé de boeuf.
Avocat garni au thon et mascarpone
En entrée ou pour l'apéritif, voici une petite recette sympa d'avocat garni au thon et mascarpone.
