Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Des saveurs venues d'ailleurs pour ces canapés au porc haché à la thaïlandaise qui vous feront voyager le temps d'un apéritif: coriandre, lait de coco et cacahuètes.
Une pâte à crumble pour son croustillant, une crème à la citronnelle pour sa subtilité et de bonnes fraises, c'est la tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle.
Ma tarte aux myrtilles, n'est pas la tarte appelée « tarte aux brimbales " mais un mix: pâte sablée, spéculos, compotée de myrtilles, myrtilles fraîches.
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
La farine de petit épeautre donnera à vos baguettes maison une mie un peu colorée et un goût différent.
Délicieux, assez complets, ces cookies raisins secs, pécan et flocons d'avoine selon Laura Todd sont une gourmandise et un en-cas parfait pour petites fringales.
Une recette thaïlandaise de plat complet, cela vous tente? Voici le Riz frit à l'ananas et crevettes.
Petite recette asiatique à déguster avec gourmandise pour l'apéritif.
Pour sortir de la traditionnelle tarte au citron, voici la tarte au citron yuzu et sésame noir.
Entre les gaufres traditionnelles françaises et les belges plus denses, voici les gaufres préférées de Cédric Grolet.
Un cake caramel, pistache, amande de Michalak qui n'a pas son pareil au monde, j'en suis sûre.
Je profite de ces dernières heures de l’année pour relire mon cahier de recettes 2017.
Des lasagnes aux deux saumons, le frais et le fumé, garnis d'une béchamel, de champignons et d'épinards.
Présentable et très classe, voici la terrine au poireau et aux deux saumons à déguster sans modération en entrée ou plat principal.
Et si nous servions la raclette traditionnelle en entrée par exemple? Voici la raclette individuelle en fleur, c'est nouveau.
Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.
Un fromage frais à préparer chez soi: simple et délicieux, avec un filet d'huile d'olive, une tomate,en apéritif ou en mézzé,voici le labné, fromage frais Libanais.
Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.
Et si pour changer vous vous laissiez tenter par cette tarte poires et crème de pistache à préparer en un tour de main.
Je suis accro à cette recette de velouté de potiron au curry: originale, un peu épicée, elle titillera vos papilles si vous aimez les voyages gustatifs.