Du foin dans mon assiette68 recettes
Faire bonne chère, pour pas cher et sans chair... animale. Recettes faciles, avec des produits de saison.
Soupe de lentilles et tomates
Chaque année, pour Noël, la sœur de Pascal nous offre à chacun un mug avec un livre de recettes.
Boulettes de lentilles et boulghour à la sauce tomate
La recette de base vient du magazine « Gourmand sans viande », elle y est intitulée « Keftas à l’indonésienne ».
Lasagnes à la « Bolognaise »
Pascal se démotive parfois quand il voit l’ampleur de boulot que donne son potager.
Gratin de chou-fleur aux câpres et tomates confites
Ce plat est inspiré d’une recette du livre « Savoureuses recettes végétariennes ».
Tajine de légumes racines
Il y a quelques jours, une présentatrice d’un journal télé annonçait : « Les consommateurs exigent des tomates toute l’année ».
Ratatouille aux herbes
Retour de vacances : les soixante pieds de tomates que Pascal a patiemment fait germer à la fin de l’hiver, a rempoté, a acclimaté, a bichonné… sont morts du mildiou.
Quiche aux courgettes épicées et à la crème de coco
La recette de base, issue du magazine « Best of by Gourmand, recettes aux légumes du soleil » était bien moins farfelue que ce que j’en ai fait finalement.
Soupe aux courgettes et carottes au cumin
Après ce merveilleux été ensoleillé passé à se gaver de tomates (ouais, bon, OK, je déconne), voici le temps béni de l’automne et des soupes au coin du feu… ouais, bon, OK, je déconne à nouveau, parce qu’il est maintenant de notoriété publique que je.