Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !263 recettes
Osez la Gourmandise !
Mini Tartes Citron vert Spéculoos Meringuées
J'ai réalisé ces petites mignardises Passe-plats entre amis #7 sur le thème Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette choisi par la marraine de cette édition, Samar du blog Mes inspirations culinaires.
Tarta de Santiago ou Gâteau de Saint Jacques
Un gâteau très simple à réaliser et délicieux pour les amateurs d'amande Son origine est très ancienne mais il devient célèbre au XXème siècle grâce au pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et bénéficie d'une indication géographique protégé Spécialité.
Petits Cakes Orange et Citron Bergamote
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
Tartelettes Belle Hélène
C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir ! Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je.
Roses des Sables Chocolat Coco et Caramel
C'est tellement simple et tellement gourmand ! Pour 15/17 Roses 200 g de chocolat noir 90 g de Corn Flakes (Pétales de mais) 1 cc de miel 50 g de beurre noix de coco râpée Caramel beurre salé j'ai utilisé des caissettes à cupcakes pour facilité.
Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq
Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait ! A refaire d'urgence J'ai diminué.
Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix
La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .
Michokos Maison
Pour le défi passe-plats entre amis#8 organisé par Mamou & Co et Pounchki nous retombons en enfance ! Je suis née à la fin des années 60 alors c'est vrai que beaucoup de friandises actuelles n'étaient pas encore dans les rayons ! Mais il y a un.
Club Financier Choco Praliné !
J'adore les gâteaux "de voyage" alors toutes les occasions sont bonnes pour en découvrir de nouveau ! Aujourd'hui je vous propose un club sandwich sucré ! oui oui vous pouvez le transporter avec vous et je vous assure c'est un vrai dessert ultra gourmand.
Cake Vanille à la Crème Fraîche
Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners et goûtés ! Pour cette version j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème semi-épaisse, c'est délicieux il est aérien et moelleux ! Pour un cake 100 g de crème entière semi-épaisse 70 g de.
Bougastsa à la Vanille – Défis cuisine Mai
Nouveau mois nouveau défi et au mois de mai recette de cuisine vous propose deux défis ! J'ai la chance de faire partie du jury une nouvelle fois ! voici les deux thèmes que nous avons choisi de vous proposer Vous êtes invités à proposer votre meilleure.
Chouquettes Géantes au Praliné de Noix
J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.
Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger
Cette recette d'Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n'y a aucun difficulté et le résultat est tout simplement excellent ! Par rapport à la recette initiale j'ai doublé les quantités pour la compotée de fraises.
Fondant au Citron
J'adore le citron dans les desserts, les cakes, les gâteaux et bien sur dans les plats salés! J'avais envie d'un gâteau moelleux et fondant qui se conserve pour les petits déjeuners de la semaine et je suis tombée sur le recette du blog incontournable.
Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse
Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.
Tartelettes feuilletées Betterave Asperge
J'ai craqué complètement sur Pinterest en voyant la photo de cette tarte réalisée par Mimi Thorisson ! et j'ai craqué complètement en la dégustant ! On a tous adoré même les retissants à la betterave ! Avec cette recette je participe au Défi Recette.
Cake aux fruits confits et jus d’orange
J’ai utilisé les fruits confits que j’ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d’Apt ! Ils sont excellents ! un clic pour les commander si ils vous tentent ! je vous conseil de faire un tour sur leur site il y a un grand choix de produits.
Tarte Soufflée Groseille C.Felder
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.