Délicimo

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 6


Velouté d'Endives au Lard Caramélisé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté d'Endives au Lard Caramélisé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 1 kg d’endives 50 cl de lait demi-écrémé (ou de crème fraîche) 1 cube de bouillon de volailles 3 litres d’eau 1 grosse noix de beurre 8 tranches épaisses de lard

Muffins Salés : Jambon et Fromage - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Muffins Salés : Jambon et Fromage - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quinzaine de muffins : 1 yaourt nature 150 g de farine 150 g de jambon en dés ou en allumettes 3 œufs entiers 110 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe d’huile

Velouté de Chou-Fleur - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Chou-Fleur - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1 gros chou-fleur (ou 1 kg de chou-fleur congelé) 2 pommes de terre 3/4 litres d’eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1

Velouté de Potiron au Jambon des Monts de Lacaune - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Potiron au Jambon des Monts de Lacaune - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 2 kg de courge ou potiron (type musquée ou butternut) 2 pommes de terre 4/5 litres d’eau 2 beaux oignons doux (type Mulhouse) 300 g de talon de jambon des Monts

Cœurs de Canard en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cœurs de Canard en Persillade de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes : 1 kg de cœurs de canard 3 gros oignons doux (type Mulhouse) 1 bouquet de persil 3 cuillères à café de graisse de canard sel, poivre Couper les cœurs de canard

Gratin de Navets à la Sauce Béchamel de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Gratin de Navets à la Sauce Béchamel de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de navets 1 litre de sauce béchamel (la recette ici !) du gruyère râpé sel, poivre Éplucher et laver les navets puis les couper en deux.

Boudin aux Pommes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Boudin aux Pommes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4/6 personnes : 1 boudin viande (ou boudin noir : assez gros) 6 pommes 2 cuillères à café de graisse de canard (ou 2 cuillères à soupe d’huile) sel, poivre Éplucher puis tailler en

Gratin de Patates Douces au Chorizo - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Gratin de Patates Douces au Chorizo - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4/6 personnes : 8 patates douces 150 g de fromage frais (type Saint Môret) 1 chorizo doux ou fort 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive du gruyère râpé sel, poivre

Velouté de Pommes de Terre - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Pommes de Terre - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 2 kg de pommes de terre 4/5 litres d’eau 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1/2 litre de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de Maïzena ou farine 1

Galette des Rois à la Frangipane - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Galette des Rois à la Frangipane - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une galette des rois 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées (la recette facile et rapide ici !) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 70 g de beurre (à température

Queue de Langouste au Court-Bouillon de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Queue de Langouste au Court-Bouillon de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 queues de langoustes (surgelées ou fraîches) 1 sachet de court-bouillon aux légumes et vin blanc (Maggi®) Dans une casserole d’eau bouillante, ajouter le sachet de court-bouillon puis le laisser se

Velouté de Potiron au Curry et Crème de Soja - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Potiron au Curry et Crème de Soja - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de courge (type musquée ou butternut) 1 grosse pomme de terre 4/5 litres d’eau 40 cl de crème de soja cuisine 1 grosse cuillère à café de curry en

Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4/6 personnes : 500 g de tagliatelles ou pâtes fraîches 6 tranches de saumon fumé ou truite fumée 40 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette du gruyère râpé sel et poivre

Velouté de Potiron aux Châtaignes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Potiron aux Châtaignes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 2 kg de courge ou potiron (de type Musquée ou encore Butternut) 300 g de châtaignes fraîches 2 grosses pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 grosse

Quiche Sans Pâte : Tomates, Lardons, Chèvre Frais - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Quiche Sans Pâte : Tomates, Lardons, Chèvre Frais - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de lardons 150 g de chèvre frais (1 pyramide) 60 g de gruyère râpé 3 œufs des tomates cerise (ou tomates normales) sel,

Roulés de Jambon aux Haricots Verts - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Roulés de Jambon aux Haricots Verts - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 1 conserve de haricots verts cuits (environ 500 g) 4 tranches de jambon (cru ou cuit) de la sauce tomate du gruyère râpé Préchauffer le four à 210° en chaleur tournante.

Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre

Œuf Cocotte : Fondue de Poireaux, Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Œuf Cocotte : Fondue de Poireaux, Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes ou 6 cocottes : Une fondue de poireaux (recette ici !) 200 g de lardons 6 x 10 g de gruyère râpé 1 petit oignon (type Mulhouse) 6 œufs 1 bouquet de

Toast Araignée : Chèvre Frais, Olive, Tomate - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Toast Araignée : Chèvre Frais, Olive, Tomate - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quinzaine de toasts : Une quinzaine de tranches de pain grillées 150 g de chèvre frais Une quinzaine d’olives noires dénoyautées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tomate 1 gousse d’ail 1

Gâteau Fondant à la Patate Douce - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Gâteau Fondant à la Patate Douce - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1 kg de patates douces 250 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 bouchon de bouteille

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