Dans ma p'tite cuisine rose199 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Velouté de chou-fleur et poireaux (alias la soupe de fantôme 👻, au Companion ou non)
Bonjour le monde Une nouvelle idée de velouté, avec uniquement des ingrédients de couleur blanche.
10 recettes à base de courges
Bonjour le monde Bientôt Halloween et ses citrouilles 🎃 Alors quoi de mieux que de se régaler avec toutes ses cousines courges ? Voici plein de façons différentes de les cuisiner : en velouté, en t…
Crème de tomates (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il me restait quelques tomates du jardin, plus assez fraîches pour être dégustées ainsi, pas assez nombreuses pour les cuisiner en sauce tomate 🍅 Alors je me suis décidée pour cett…
Velouté d’épinards (au Companion ou non)
Bonjour le monde Avec l’automne, j’aime beaucoup reprendre les veloutés et autres soupes.
One pot de quinoa aux légumes et chorizo (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Comme vous le savez, je voue littéralement un culte au plat « one pot ».
Pain à hot dog healthy (au Companion)
Bonjour le monde C’est le week-end, on se fait plaisir avec des hot dogs, un bon pain fait maison, des vraies knacks, de la sauce, des oignons émincés, des cornichons 🤤 Et pour le pain, tant …
Tarte couronne courgette/chèvre/miel (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été touche à sa fin, on continue de profiter des légumes estivaux mais dans des recettes plus automnales, avec utilisation du four, vous savez celui que vous n’allume…
Concentré de tomates (au Companion)
Bonjour le monde Personnellement, je n’achète plus de concentré de tomates : trop de scandales sur le contenu 🙄 et en plus une fois entamé il ne se conserve pas.
Pesto aux feuilles de bettes, sans produit laitier (au Companion ou non)
Bonjour le monde Si il y a bien un légume que j’ai du mal à faire apprécier aux enfants (et à Chéri 🤣😅), c’est bien la partie verte des blettes, les fameuses feuilles 🍃 (les côtes passe…
Salade de courgettes et tomates (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la saison des courgettes mais avec cette chaleur, je n’ai ni envie de cuisiner ni de manger chaud 😅 Alors, voici une surprenante salade avec de la courgette CRUE …
10 recettes pour cuisiner tes courgettes
Bonjour le monde Voilà le top 10 des recettes à réaliser avec des courgettes, histoire de trouver de nouvelles idées pour cuisiner la récolte du jardin par exemple 😅😉 1.
Smoothie fraise-melon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il fait beau, il fait chaud 🥵, trop envie d’une boisson rafraîchissante et fruitée🍹.
Tatin de tomates cerises au confit d’oignons et romarin
Bonjour le monde J’adore les tartes tatins salés, il faut dire que le côté sucré salé est vraiment quelque chose que j’apprécie 👍 En hiver, j’avais réalisé cette délicieuse tarte …
Mijoté de carottes au chorizo (au Companion)
Bonjour le monde Quand une envie de plat gourmand mais sain se fait ressentir, je réfléchis à comment associer le chorizo avec des légumes 🤣😎 Car, d’expérience, le chorizo permet de faire man…
Cannelés de polenta au chorizo et tomates séchées (au Companion ou non)
Bonjour le monde Encore une petite idée qui change pour l’apéro, aussi délicieuse que sympa visuellement 😉.
Verrines de concombre et rillettes de thon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour les beaux jours, on a tous envie de légèreté et de fraîcheur.
Caviar de courgettes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui ce sera une tartinade simple pour changer de la tapenade ou du houmous à l’apéro, tout en légèreté et pleine de légumes 👍 Ingrédients (pour 4 personnes ) 4 …
Quiche sans pâte courgettes et tomates cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ah la la, ce beau temps sent l’été… Alors, on ressort les idées de repas fraîcheur, les légumes d’été sont à l’honneur et on se régale bien sûr.
Gaufres salées au brocoli (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je suis dans une période gaufre, au moins cela rentabilise l’achat du gaufrier 🤣 Après une recette sucrée de cookie gaufre (par ici), j’ai décidé de cuisiner des gaufre…
Gratin de brocoli gourmand (au Companion)
Bonjour le monde Pâtes, jambon, fromage… Avec ce trio gagnant, le brocolis se savoure avec gourmandise et sans râler 😉🤣 J’ai réalisé la version gourmande tout en étant équilibrée.