CVOUSLECHEF399 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Yaourt glacé à l’abricot
Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.
Pêches rôties au mascarpone, vanille et citron
Ingrédients : 6 pêches ou brugnons 200g de mascarpone 1/2 gousse de vanille le zeste d’un citron 40g de sucre glace 1 cuil à soupe de miel liquide 20g de beurre quelques mini financiers à la …
Tartare de concombre à la grecque
Ingrédients : 2 petits concombres type libanais 12 olives noires 60g de féta 1 branche de menthe 1 demi botte de persil plat 1 cuil à soupe de ciboulette 2 yaourts à la grecque nature 2 cuil à sou…
Gaufres à la courgette et basilic
Les enfants adorent…… Ingrédients : 150g de farine 1 belle courgette 3 oeufs 100g de fromage frais Mme loic 5cl de lait 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 belles b…
Salade de courgettes à la féta
Voici une salade très agréable de courgettes crues … A servir bien frais.
Cuisses de poulet aux tomates cerises et pommes grenaille
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 600g de pommes de terre grenaille 100g de tomates cerises 1 oignon rouge 2 branches de thym frais le jus d’un citron 3 cuil.
Salade de patate douce, pousses d’épinards et féta
Ingrédients : 2 belles patate douce 100g de jeunes pousses d’épinards 100g de fétâ une poignée de noisettes grillées vinaigrette 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Epluc…
Salade de fraises avec sa crème au miel
Un dessert vite fait et bon Ingrédients : 1 barquette de fraises gariguette 1 barquette de fraises mara des bois 200g de mascarpone 1 citron vert 2 cuil à soupe de bon miel Préparation : Dans un pe…
Velouté de courgettes froid et sa quenelle de ricotta au basilic
Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….
Pesto de feuilles de radis
Une jolie botte de radis fraîchement cueillie, utilisons les feuilles tendres….
Fleur d’avocat aux crevettes grises au yuzu
Ingrédients : 2 avocats bio 300g de crevettes grises mayonnaise maison 1 cuil à café de yuzu zeste de citron vert 1 cuil à soupe de ciboulette hachée un peu de gingembre frais râpé Préparation : Dé…
Curry de lentilles corail, carotte, brocolis
A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…
Chaussons aux jambon, comté, épinards
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 250g d’épinards frais 1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 100g de comté 1 tranche de jambon blanc épaisse quelques graines de sésame 1 jaune d’œuf o…
