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Toutes les recettes de "Soupe chaude" - page 14


Poulet à l’indienne façon biryani

Poulet à l’indienne façon biryani

 Une recette très parfumée et simplissime à réaliser.

Gratin de côtes de bettes au chèvre

Gratin de côtes de bettes au chèvre

Une très bonne association… ici servie avec un filet de poisson juste poché.

Pistachine

Pistachine

Très moelleuses, ces petites friandises sont délicieuses….

Soupe de cerises à la vanille

Soupe de cerises à la vanille

Quelques cerises, du citron vert et une orange….

Papillote de dorade aux tomates séchées

Papillote de dorade aux tomates séchées

Ingrédients : 4 filets de dorade 4 petites courgettes 8 tomates séchées 2 oignons 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 branche de basilic quelques lanières de poivrons marinés (facultatif) …

Tuiles au parmesan

Tuiles au parmesan

Quelques tuiles dentelle pour décorer vos plats….

Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Recette inspirée de la recette italienne….

Fricassée de poulet à la paysanne

Fricassée de poulet à la paysanne

Ingrédients : 100g de lardons fumés 3 échalotes 2 oignons 1 poulet 600g de pommes de terre 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 2 branche de thym 2 cuil.

Tartine corse

Tartine corse

  Ingrédients :  4 tranches de pain de campagne 1 oignon 200g de brucciu ou de ricotta 12 filets de sardines fraîches 1 boite de concassé de tomates 1 cuil à soupe d’huile d’olive …

Flan de courgettes au basilic

Flan de courgettes au basilic

Ingrédients :  500g de courgettes 1 oignon frais 2 branches de  basilic 125g de crème  fleurette entière 2 belles cuill à soupe de maizena 2 oeufs 50 g de parmesan râpé Préparation : Couper les cou…

Taboulé au pamplemousse

Taboulé au pamplemousse

Voici ma recette revisitée du taboulé… un vrai délice Ingrédients : 200g de semoule fine une poignée d’olives noires 1 pamplemousse rose 1 cuil à soupe de cranberries 3 tomates ancienne…

Panzanella

Panzanella

Une entrée italienne facile à faire et à déguster bien fraîche sous les grosses chaleurs.

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Ingrédients : 500g de courgettes  1 petit oignon 2 œufs 150 g de farine tamisée 10 cl d’eau pétillante 2 cuillères à soupe de persil haché Piment d’Espelette huile de tournesol Préparat…

Flan de pâtisson

Flan de pâtisson

Ingrédients :  500g de pâtisson 1 oignon 1 demi botte de persil 2 gousses d’ail 2 oeufs 60ml de lait 60ml d’eau 4 cuil à soupe de farine 50g de parmesan râpé Préparation : Préchauffez l…

L’ananas coco

L’ananas coco

Un gâteau mélangeant l’ananas frais et la noix de coco Ingrédients :  1 ananas frais 120g de beurre pommade 120g de sucre 2 oeufs 60g de noix de coco + une cuillère à soupe pour la décoration…

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Un joli plat familial à préparer.

Velouté de chou fleur et lard fumé

Velouté de chou fleur et lard fumé

Une soupe très douce relevée par le craquant du lard fumé… Ingrédients : 1 chou fleur 50 cl de lait 8 tranches de lard fumé Préparation : Couper les bouquets de chou fleur et les mettre dans …

Tarte Gaspard

Tarte Gaspard

Comment utiliser la saucisse de Morteau en tarte salée? Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons 3 tomates 1 cuil à soupe moutarde de Dijon 1/2 saucisse de Morteau 3 cuil à soupe de crème fraîche 1 cu…

Potage de cresson

Potage de cresson

Un classique de l’hiver.

Scones au miel

Scones au miel

Une idée intéressante qui donne des scones un peu plus croustillants.

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