CVOUSLECHEF412 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Amandine citron
Un gâteau sans beurre à la poudre d’amandes et parfumé au citron…un régal, à accompagner d’une salade de fruits ou d’un tian de fruits,ou d’une glace par exemple.
Tarte suisse
Une tarte garnie d’un mélange de poudre d’amandes, de raisins secs et d’oranges confites : très agréable dessert….
Crêpe moelleuse à la confiture d’abricots
Une bonne confiture d’abricots maison pour garnir cette crêpe , résultat : un dessert très gourmand….
Gâteau Le pamplemousse rose
Un gâteau moelleux ayant bien le goût acidulé du pamplemousse rose, un plein de vitamines ! Ingrédients : 125 g de beurre à température 125 g de sucre 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure c…
Tourte aux pommes
Ingrédients : 1 pâte semi feuilletée (voir recette) ou 2 pâtes feuilletées 6 belles pommes gala 1 pincée de cannelle 1 grosse cuillère de raisins secs (ici des raisins de Corinthe) 1 cuil à soupe…
Salade quinoa crevettes
Ingrédients : 200g de quinoa 16 crevettes roses 1 citron quelques feuilles de coriandre ou basilic vinaigrette à l’huile d’olive 1 courgette 1 pomme granny smith graines de courge grillées Prép…
Tarte flan au jus de pommes
Absolument délicieux… Ingrédients: une pâte sablée maison(250g de farine, 120g de sucre glace, 125g de beurre, 1 oeuf) 600g de bon jus de pommes 300g de crème fleurette entiere 70g de maizena 50g d…
Ballotin de crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé
Ingrédients : 12 crêpes ( voir recette pâte à crêpes) 5 pommes 25g de beurre 1 zeste de citron 2 cuil à soupe de calvados caramel beurre salé (voir recette) Préparation : Eplucher les pommes, les c…
Crumble exotique à l’ananas
On fait toujours un crumble aux pommes ou poires, pourquoi pas à l’ananas, et remplacer la poudre d’amandes par de la noix de coco? J’aime beaucoup l’ananas rôti, il révèle …
Petit beurre à la crème de clémentine
Un paquet de petit beurre au fond du placard et quelques clémentines pour faire une délicieuse crème.
