CVOUSLECHEF1 339 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Le gâteau chocolat courgette
Etonnant ce mélange, mais cela donne un gâteau au chocolat à la texture moelleuse, réalisé sans beurre et sans farine!! et c’est très bon!! Je l’ai parfumée à la fève tonka ( j’a…
Salade de petites courgettes
Ces petites courgettes sont un régal en salade! Ingrédients : 500g de petites courgettes de l’huile d’olive du cumin 1 gousse d’ail 1 jus de citron Préparation : Ebouillanter 2 mi…
Quiche à la ratatouille
Que faire avec un reste de ratatouille? voici une idée à déguster chaude ou froide.
Pêches à la dijonnaise
Ingrédients : 4 pêches blanches 200g de cassis 12 cl de vin blanc 250g de sucre 1 gousse de vanille 200g de fromage blanc Préparation : Faire bouillir un 25cl d’eau avec 100g de sucre, la g…
Feuilletés au speck et fromage
Une bonne pâte feuilletée, du gruyère râpé et des tranches de speck, voici des nouveaux feuilletés pour l’apéritif Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurré Fromage râpé 8 tranches de speck …
Terrine estivale de légumes
Une terrine froide à base de ricotta parfumée au basilic… Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates 500g de ricotta 1 bouquet de basilic 3 feuilles de gélatine 1 gousse d ail Pesto maison Prépara…
Fondue d’oignons doux
Une délicieuse préparation à servir en entrée, ou en accompagnement d’un plat de viande.
Flan de pâtisson
Ingrédients : 500g de pâtisson 1 oignon 1 demi botte de persil 2 gousses d’ail 2 oeufs 60ml de lait 60ml d’eau 4 cuil à soupe de farine 50g de parmesan râpé Préparation : Préchauffez l…
Petits biscuits francomtois
De petits biscuits salés à la vache qui rit! Ingrédients : 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 portions de vache qui rit 40g de parmesan râpé 90g de beurre 1 cuil à café de sel pavot ou…
Fondant chocolat marrons sans cuisson
Un dessert pour les amoureux du chocolat et de la crème de marrons….
Morteau aux navets
Ingrédients : Une saucisse de morteau 8 navets 50cl de lait entier 1 grosse cuillère de moutarde Préparation : Couper la saucisse de morteau en tranches.
L’ananas coco
Un gâteau mélangeant l’ananas frais et la noix de coco Ingrédients : 1 ananas frais 120g de beurre pommade 120g de sucre 2 oeufs 60g de noix de coco + une cuillère à soupe pour la décoration…
Spaghettis aux moules
Un vrai régal!! Ingrédients : 1,5 litre de moules 300g de spaghettis 1 grosse pincée de curcuma 1 grosse pincée de curry 10cl de crème fraîche Préparation : Gratter les moules et les faire ouvrir …
Terrine de poulet rustique
Une délicieuse recette de terrine de poulet à base de blancs de volaille et de farce de veau.