Les petits plats du Prince

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Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Plat" - page 2


Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Plongez dans la chaleur d'un plat réconfortant avec cette marmite de palourdes aux endives, inspirée de la chaudrée vendéenne ou du traditionnel clams chowder.

Melons de Dinde Farcis  : Une Recette Gourmande et Économique

Melons de Dinde Farcis : Une Recette Gourmande et Économique

Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse.

Bar de Ligne Poêlé et Purée de Butternut aux Épices : Un Plat de Noël Raffiné et Savoureux !

Bar de Ligne Poêlé et Purée de Butternut aux Épices : Un Plat de Noël Raffiné et Savoureux !

Pour un repas de Noël élégant et plein de saveurs, découvrez ma nouvelle recette de bar de ligne poêlé, accompagné d'une purée de butternut rôtie au four et aromatisée au pain d'épices.

 25 Recettes de plats pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

25 Recettes de plats pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

🌟Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et il est grand temps de penser à vos menus festifs ! 🌟 Pour vous inspirer, je vous ai sélectionné 25 recettes de plats gourmandes et raffinées qui épateront vos convives.

Ballotines de Poulet Farcies à la Brunoise de Carottes et Champignons de Paris

Ballotines de Poulet Farcies à la Brunoise de Carottes et Champignons de Paris

Préparez un repas de fête savoureux et économique avec mes ballotines de poulet farcies à la brunoise de carottes et champignons de Paris.

Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes

Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d'année, offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse d'églefin et de crevettes, relevée de saumon fumé.

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Poêlée de Pommes de Terre Sautées et Marrons : La Garniture Parfaite pour les Réveillons !

Poêlée de Pommes de Terre Sautées et Marrons : La Garniture Parfaite pour les Réveillons !

Ajoutez une touche festive et savoureuse à vos repas de réveillon avec cette poêlée de pommes de terre sautées et marrons.

Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !

Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !

Régalez vos convives avec cette recette festive et élégante de cailles rôties, parfaites pour le repas de Noël.

Les aumônières de Noël aux crevettes, carottes, navet, sauce crémée Une recette de fête à moins de 10 euros

Les aumônières de Noël aux crevettes, carottes, navet, sauce crémée Une recette de fête à moins de 10 euros

Apportez une touche d'élégance à votre table du réveillon avec ces aumônières de Noël.

Filet Mignon de Porc en Croûte Grillagée : Une Recette Raffinée et Savoureuse

Filet Mignon de Porc en Croûte Grillagée : Une Recette Raffinée et Savoureuse

Surprenez vos invités avec cette recette élégante de filet mignon de porc en croûte grillagée ! Ce plat allie la tendreté du porc à une croûte savamment grillagée pour un résultat aussi délicieux que visuellement impressionnant.

Supions aux Pleurotes, une recette terre mer (chipirons, calamars)

Supions aux Pleurotes, une recette terre mer (chipirons, calamars)

Envie de surprendre vos invités avec un plat original et savoureux ? Essayez ma recette de supions aux pleurotes ! Ce plat terre mer combine la douceur des supions avec le goût riche et terreux des pleurotes pour un repas inoubliable.

Couscous à l'Agneau Authentique : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maghreb

Couscous à l'Agneau Authentique : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maghreb

Plongez dans l'univers riche et parfumé de la cuisine maghrébine avec cette recette d'authentique couscous à l'agneau.

Endives Braisées au Thym : Un Plat Réconfortant et Savoureux

Endives Braisées au Thym : Un Plat Réconfortant et Savoureux

Transformez de simples endives en un accompagnement sublime avec ma recette d'endives braisées au thym.

Sublimez Vos Plats avec le Vin : Secrets et Techniques Culinaires

Sublimez Vos Plats avec le Vin : Secrets et Techniques Culinaires

Découvrez comment le vin peut transformer vos recettes en véritables délices gastronomiques.

Tartiflette Normande Gourmande avec Pomme et Calva

Tartiflette Normande Gourmande avec Pomme et Calva

Plongez dans les saveurs authentiques de la Normandie avec cette tartiflette gourmande.

Thanksgiving meatballs and mashed potatoes (Boulettes de Viande à la Bière pour Thanksgiving – Avec Purée de Pommes de Terre)

Thanksgiving meatballs and mashed potatoes (Boulettes de Viande à la Bière pour Thanksgiving – Avec Purée de Pommes de Terre)

Pour Thanksgiving, impressionnez vos invités avec ces boulettes de viande à la bière (thanksgiving meatballs), servies avec une purée de pommes de terre onctueuse.

Mini Burgers Noirs Monstrueux - Saumon Fumé & Magret Séché Spécial Halloween

Mini Burgers Noirs Monstrueux - Saumon Fumé & Magret Séché Spécial Halloween

Ces mini burgers noirs façon monstre d'Halloween sont parfaits pour ajouter une touche d'originalité à votre fête.

Tchouchouka d'automne à la courge butternut

Tchouchouka d'automne à la courge butternut

Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.

Velouté d'automne de Potimarron et Châtaignes au Foie Gras

Velouté d'automne de Potimarron et Châtaignes au Foie Gras

Avec la fin du mois d'octobre, arrivent la saison bénie des soupes et veloutés gourmands.

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