Cuisine-libre.fr1 037 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Salade de poulet aux cacahuètes
Découpez le poulet en petits morceaux et saisissez-les 15 min dans une poêle avec l'huile d'arachide.
Riz aux lentilles (mjaddara)
Riz aux lentilles libanais, aux oignons frits, très consommé en période de jeune.
Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés
Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons.
Filet américain
Commencez par préparer tous les ingrédients : hachez l'oignon et les cornichons, etc.
Poisson pané de Stonehenge
Pour fêter le solstice d'été avec les enfants, dressez des bâtonnets de poisson comme les menhirs de Stonehenge !
Macédoine croate
Si ce n'est pas déjà fait, cuire les pâtes en suivant les instructions de l'emballage.
Sweet Bavarois
Réaliser le financier en faisant fondre le beurre, puis réserver Mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine, le bicarbonate et la poudre à lever.