Cuisine en Folie579 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Brioche tressée de Bernard
Parce qu’à la maison week-end signifie brioche sur la table du petit déjeuner, la team vous propose aujourd’hui une nouvelle recette gourmande, la brioche tressée de Bernard.
Clafoutis aux cerises
Qu’on se le dise, j’ai beau faire des clafoutis tous les ans, jamais ils n’auront le goût de ceux de ma maman, et pourtant, ce n’est pas faute d’essayer.
Fontainebleau cerises et sureau
Le week-end dernier, j’avais envie d’une petite douceur pour clôturer le repas, mais pas forcément quelque chose de lourd, ni la foi de passer des heures en cuisine.
Sablés chocolat et sarrasin
Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement.
Tarte fine tomate et courgette
Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées.
Pain chocolat blanc et framboises
Ça y est, c’est la saison des framboises, et voici venu le temps de se régaler avec ses petites pépites roses ! Petit moment de nostalgie pour moi car je me souviens des longues rangée…
Pain aux pépites de chocolat
Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini.
Brioche filante
Eh oui, nous sommes en week-end, et à la maison, souvent ça rime avec brioche à partager au petit déjeuner.
Baba Yana
Voilà le petit dessert qui fait toujours plaisir à mon chéri ! Un baba ! Dans son coeur ou sur ses papilles, ça tient la première place juste avant les cakes.
Tarte au Maroilles
Parce que quand on a envie de faire plaisir à monsieur Cuisine en Folie et ses origines ch’ti, on glisse pendant les courses un petit Maroilles dans son panier.
Muffins au levain
Quand on est addict du pain au levain, voilà ce qui arrive, on a envie de se lancer dans d’autres recettes.
Chia pudding
Bonjour à tous ! Il faut bien se le dire, avec le confinement, les vacances, on a pour beaucoup commencé comme les écureuils à faire nos réserves pour l’hiver.
Tarte aux myrtilles
Coucou les gourmands, non je ne vous avais pas abandonnés, mais effectivement, je n’ai pas publié depuis très longtemps.
Madeleines à la châtaigne
Et si on se faisait plaisir aujourd’hui avec une recette toute simple mais qui fait toujours l’unanimité ? Des madeleines tout simplement, idéales autant en dessert qu’au goûter e…
Porridge à la poire
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites …
Brioches feuilletées de Philippe Conticini
Il y a parfois des recettes qui stagnent dans ma To Do List depuis des années.
Babka double chocolat
Parce que le week-end sonne à la porte et qu’en ces périodes un peu compliquées à vivre, une brioche est toujours réconfortante, ne nous en privons pas.
Riz au lait de Christophe Michalak
Que vous dires si ce n’est que nous sommes tous addicts au riz au lait dans cette famille !!! Et je peux vous dire que j’en ai testé des recettes avant d’arriver au Saint Graal !!…