Cuisine en Folie579 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gâteau de semoule
Qui parmi vous n’a pas un dessert qui a bercé votre enfance, car réalisé soit par une grand-mère, soit à l’occasion de vacances, où tout simplement parce que vous donneriez n&rsq…
Aubergines « brûlées », ail, citron et graines de grenade
Hummm mes loulous, encore une magnifique recette issue du livre JERUSALEM, du géantissime chef Yotam Ottolenghi ! Moi je vous le dis, ses recettes à l’aubergine « brûlée&nbs…
Gâteau de tapioca
Coucou mes gourminautes ! En janvier nous vous avions présenté une recette de gâteau de semoule, mais même s’il a fait le bonheur de nos papilles, j’ai senti une petite déception…
Gâteau poire-chocolat
Hummm, mercredi, jour des enfants, et surtout des grands quand vos bambins ont quitté le nid ;-) Donc aujourd’hui on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des i…
Tarte Arlequin
En cette période de triste météo et autres mauvaises nouvelles où pas mal de choses sont en berne dans notre monde, j’ai eu envie de mettre de la couleur et du soleil dans nos assiette…
Baba marroné
Parce qu’à la maison, la simple évocation du mot baba met des étoiles dans les yeux de monsieur Cuisine en Folie, lors d’une de ses visites, ma fille s’est mise aux fournea…
Cake moelleux au chocolat
Allez mes gourminautes, dans ce contexte actuel où nous essayons tous tant bien que mal de garder la tête hors de l’eau, j’ai décidé d’apporter de la gourmandise et du bien…
Pain au levain, cacao et au chocolat
Quand j’ai monté les vidéos de mes pains, nous étions bien loin de toute cette pandémie et je me disais que j’en publierais un de temps à autres histoire d’apporter de la diversit…
Cookies chocolat-amandes
Allez, après la Pologne il y a 3 jours avec les Maliniankis, on continue le voyage ! Direction les States aujourd’hui avec cette nouvelle recette de cookies ! Une recette avec laquelle nous a…
Brioche tressée (sans oeuf, ni beurre)
Coucou mes loulous, petite brioche spécial confinement avec une version sans oeuf, ni beurre.
Gâteau au yaourt
Coucou mes loulous, voilà le gâteau le plus basique par lequel nous avons tous commencé la pâtisserie un jour, mais qu’est-ce qu’il est bon !!!! Parfois quand je demande à mon mari quel…
Flan pâtissier de Thierry Marx
Coucou mes loulous, nous voilà revenues avec une recette que vous avez déjà vu sur le blog, mais comme le visuel ne nous avait pas emballées, mais que la dégustation avait été fortement appréciée, …
Muffins à la crème de marron
Quand arrive l’automne, je me prends une irrésistible envie de cuisiner des plats à base de châtaignes et de marrons.
Marbrés chocolat-vanille
Bonjour les loulous, un petit dessert régressif aujourd’hui et une vidéo tournée quand le mot télétravail n’était pas encore d’actualité.
Flan aux marrons
Coucou les gourminautes, aujourd’hui j’ai eu envie de vous proposer un dessert simple à réaliser mais qui va devoir vous demander un peu de patience car vous allez le réserver un…
Babka double chocolat Mon Fournil
C’est dimanche les loulous, alors une brioche pour le petit déjeuner, on ne va pas rater ça ! J’espère que chez vous, vous arrivez maintenant à trouver de la farine, ce qui n’est …
Glace aux marrons
Coucou les gourminautes ! En dépit de l’approvisionnement constant des magasins, la pénurie de farine perdure, alors aujourd’hui, et vu les températures, on change notre fusil d&…
Muesli gourmand handmade
Si nous sommes adeptes du pain au levain et des brioches au petit déjeuner, comptez sur nous pour ne pas laisser notre part lorsque nous réalisons un muesli maison.