Cuisine en famille

Cuisine en famille630 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Les recettes de cuisine de "Cuisine en famille" - page 15


Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis4 personnes 2 bottes de radis 2 pommes de terre 2 échalotes 1L d'eau 25cl de crème fraîche .

Quiche cresson et jambon *

Quiche cresson et jambon *

Quiche cresson et jambon * 1 pâte feuilletée 1 botte de cresson 3 tranches de jambon blanc 3 œufs 25cl de crème fraîche 1.

Velouté panais et carottes *

Velouté panais et carottes *

Encore une recette de com3pom qui nous fait toujours découvrir de nouvelles saveurs ! Velouté panais et carottes ***4 personnes 2.

Chou farci aux marrons

Chou farci aux marrons

Il n'y a pas que sa farce qui est originale, mais aussi son mode de cuisson.

Tarte à la carotte violette *

Tarte à la carotte violette *

Une tarte vraiment délicieuse : moelleuse, sucrée,.

Consommé de ravioles et roquette aux petits légumes

Consommé de ravioles et roquette aux petits légumes

Consommé de ravioles et roquette aux petits légumes **4 personnes 2 plaques de ravioles 1 "bouquet" de roquette 1,5L de.

Velouté de lentilles (saveur noisette)

Velouté de lentilles (saveur noisette)

L'idée est de présenter cette entrée à  des invités, sans leur dévoiler la présence des noisettes.

Tarte fine endives et Saint Jacques

Tarte fine endives et Saint Jacques

Tarte fine endives et Saint Jacques 1 pâte feuilletée 3 endives 10 noix de Saint Jacques 1 tomate 1,5 cs de miel 1cc de.

Boudins noirs façon Rossini *

Boudins noirs façon Rossini *

Boudins noirs façon Rossini ***4 personnes 6 pommes 4 tranches de foie cru 4 boudins noir 2 cs de miel cannelle cumin .

Saint Jacques et crème de pleurotes

Saint Jacques et crème de pleurotes

Une entrée idéale pour les périodes de fêtes.

Arlequin de boudins blancs

Arlequin de boudins blancs

Un plat haut en couleurs et alliant différentes saveurs que je n'aurais jamais pensé à marier,.

Mes mises-en-bouche de Noël

Mes mises-en-bouche de Noël

Quelques recettes de mises-en-bouche proposées à l'occasion du repas de Noël.

Soupe de Noël *

Soupe de Noël *

Une soupe de légumes pour réveillon familial : un vrai succès Soupe de Noël : Velouté de céleri rave aux châtaignes*** Pour 4 personnes .

Croque épinard

Croque épinard

Une version originale du Croque-Monsieur déjà réalisée l'été dernier.

Galette des rois à la frangipane *

Galette des rois à la frangipane *

Début janvier, la galette des rois est inévitable.

Chili con carne aux endives

Chili con carne aux endives

Une recette express et originale.

Saint-Jacques et leur vinaigre mûres*

Saint-Jacques et leur vinaigre mûres*

Une entrée réalisée pour le réveillon du Nouvel An par une amie.

Mousse au citron

Mousse au citron

J'ai enfin trouvé la recette de mousse aux agrumes qui nous convenait : mousseuse, légère, pas trop sucré, pas trop gélatineuse,.

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

Navets, carottes, poireaux se retrouvent souvent dans mon panier d'hiver.

Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon

Quoi de meilleur qu'une soupe à l'oignon pour se réchauffer ? Soupe à l’oignon ** 6 personnes   - 6.

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