Cuisine d'Aubéry356 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les Pains à Hamburger maison (Burger Buns) de Marc Grossman
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L’ Hamburger Californien de Venice Beach
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Le Tajine de Poulet de Yannick Alléno
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Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi
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La Pâte à Choux de Gregory Doyen
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La Tourtière d’Agneau
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Le Bouillon de Légumes maison
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La Soupe de Brocoli, crumble de Roquefort, de Sophie Dupuis
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Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Velouté d' Halloween (crème de citrouilles et épices)
Le velouté d'Halloween, un délice Nord Américain à base de citrouilles et d'épices, excellent et facile.
Le délicieux Poke Bowl de Poisson de Honolulu
Une salade de poisson aux saveurs asiatiques, un plat des iles d'Hawaii
Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
Le Sorbet au Melon de Thomas Keller
Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)
Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !