Cuisine d'Aubéry1 638 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les Macarons Mogador de Pierre Hermé
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Le Crémeux Mangues Ananas de M.O.F
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Le Biscuit à la pistache Aérien (Pain de Gênes) de M.O.F
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La Mousse Passion de Lenôtre
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Le Crémeux Exotique de M.O.F Stéphane Tréand (Mangue Passion Coco)
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La Crème Mascarpone Rapide de Michalak (méthode 1 : crème montée)
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Le “Colorado Boulevard” Fraises Framboises
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Strawberry Raspberry cake “Colorado Boulevard”
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La poudre de Pralin Noisette de Christophe Felder
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La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”
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Les Choux Crème Praliné
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Sablés de Noël Alsaciens de Jacquy Pfeiffer
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Le Pain d’Epices Alsacien de Jacquy Pfeiffer (j’en reprendrais bien une autre tranche)
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L’Entremets Reine Margot (ananas mangue) du M.O.F
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Le Biscuit Croustillant Noix de Coco de M.O.F Stéphane Tréand
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Le Pain Irlandais à la Bière Guinness (Soda Bread)
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La Mousse de Lait de M.O.F Stéphane Tréand
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La Crème Brûlée Pistache de Pierre Hermé
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Le Velouté de Petits Pois de Thomas Feller
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Le Sorbet Fraises de Lenôtre
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