Craquounette avenue108 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Bûche façon opéra clémentine
Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet.
Tarte aux poires
La tarte aux poires, une valeur sûre, qui ravira tous les palais (ou presque) surtout lorsque la recette est issue d’un grand chef : Cédric Grolet.
Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)
Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis culinaires fusionnent aussi ! Peut-on parler de stratégie marketing ? Je …
Etat de choc… choco fruits rouges
Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos manches et partez à la découverte de ce dessert qui revisite la b…
Crème renversée à tomber par terre !
Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs.
Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger
Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food.
Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines
Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié.
Flan “Karamel”
Miam, un flan “Karamel” pour égailler cette journée ! Quoi de plus doux en enfantin que le caramel.
“The” brownie vegan à la patate douce #sansgluten !
Non, vous ne rêvez pas… Le mélange que je vais vous présenter est intrigant mais quelle réussite.
Tartelette aux pommes granny (Bataille food #74)
Ah, une petite bataille food ! Rien de tel pour bien commencer l’année.
Récap. des bûches pour les fêtes
Aujourd’hui, je fais un article bilan sur les bûches de fin d’année.