Craquounette avenue116 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Du citron dans un verre !
Voilà la verrine qui accompagnera à merveille le billet précédent : “moelleux ricotta et citron”… Je l’ai composée en trois couches : un crémeux, une mousse et un peu de mer…
Moelleux ricotta et citron (Bataille Food #33)
Ah, la Dolce vita ! Quel joli thème pour la Bataille Food #33.
Velouté café dans une tartelette et noix de Cajou caramélisées
Que de textures, ce dessert est un petit bonheur à la dégustation ! L’onctuosité et la douceur de la chantilly complète harmonieusement le croquant des noix caramélisées alors que la pâte fon…
Mon cake au citron et cardamome (Foodista Challenge #19)
En route pour l’Inde avec le foodista challenge #19.
Mug cookie, très bon, très rapide…
Cela fait maintenant bien longtemps que les mug cakes ont fait fureur sur la toile.
Cake moelleux aux fraises
On continue sur les fruits d’été avec les fraises ! Un cake tout moelleux aux fraises.
Tarte abricot pistache
L’été est bien là avec son beau soleil (bien qu’un peu chaud de temps en temps, il faut bien l’avouer !) et il nous livre ses abricots juteux et moelleux.
P’tit gâteau rapide aux fraises et piment
Hé bien voilà, le grand jour est arrivé, les un an du blog ! Chouette ! C’est une expérience que je compte bien poursuivre avec vous mes chers lecteurs : ).
Gâteau renversé aux mirabelles (Battle Food #45)
Ah, la rentrée est là ! Et c’est aussi le cas des défis culinaires.
Tiramisu au chocolat et sans lactose (Foodista challenge#24)
C’est Chez Papa Rico qu’il faut aller trouver le dernier thème du foodista challenge : “l’Italie sans fromage”.
Halloween et ses petits sablés (BattleFood #46)
Un thème de saison pour ce défi culinaire : “Funky halloween”.
Tarte Brown sugar
Une tarte aux poires mais pas seulement ! Elle est composée également de crème d’amandes, d’un compotée de poires et d’un insert au sucre muscovado.
