La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Que de textures, ce dessert est un petit bonheur à la dégustation ! L’onctuosité et la douceur de la chantilly complète harmonieusement le croquant des noix caramélisées alors que la pâte fon…
En route pour l’Inde avec le foodista challenge #19.
On continue sur les fruits d’été avec les fraises ! Un cake tout moelleux aux fraises.
L’été est bien là avec son beau soleil (bien qu’un peu chaud de temps en temps, il faut bien l’avouer !) et il nous livre ses abricots juteux et moelleux.
Hé bien voilà, le grand jour est arrivé, les un an du blog ! Chouette ! C’est une expérience que je compte bien poursuivre avec vous mes chers lecteurs : ).
Ah, la rentrée est là ! Et c’est aussi le cas des défis culinaires.
C’est Chez Papa Rico qu’il faut aller trouver le dernier thème du foodista challenge : “l’Italie sans fromage”.
Un thème de saison pour ce défi culinaire : “Funky halloween”.
Une tarte aux poires mais pas seulement ! Elle est composée également de crème d’amandes, d’un compotée de poires et d’un insert au sucre muscovado.
Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale.
Petit défi culinaire pour commencer le mois de février.
Hé bien les amis, moi qui ne suis pas fan de noix de coco, j’ai pourtant trouvé un gâteau tout doux à la noix de coco, une pâte qui se tient bien qu’elle soit plutôt moelleuse.