Craquounette avenue281 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Verrines de chèvre, carottes confites et ananas rôti
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, c’est une recette salée que vous allez découvrir.
Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)
Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos invités.
Bredele
Chouette, les bredele sont là ! Les rennes du père Noël sous un ciel étoilé ! Quoi de mieux que ce paysage en biscuits gourmands, croquants et épicés ! Allez, filez en cuisine pour goûter ces petit…
Rochers maison
Alors, avez-vous trouvé sous le sapin des “Ferrero-Rochers” ? Comment ça : non ? Je vous sens déçus ! Allez, un petit tour en cuisine et nous allons remédier à ce fâcheux oubli du Père-…
Biscuit moelleux noix et fruits rouges
Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges.
Butternut et chocolat blanc en biscuit !
Tout d’abord, je vous souhaite une très bonne année, qu’elle soit gourmande à souhait et sucrée à volonté ! Pour ce premier billet de 2016 je vous propose de la courge butternut à toute…
Atelier Michalak masterclass…
Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”.
Des gaufres marbrées
Vous devez commencer à savoir que je privilégie des recettes ni trop grasses ni trop sucrées.
Pâte feuilletée
A vous les chaussons, millefeuilles, Saint-Honoré et autres douceurs craquantes de la pâtisserie.
Galette poires et caramel (Battle Food#39)
Nouveau thème pour la battle food, Gabrielle du blog : « La la la Cuisine » a choisi comme parrain Poivré Seb.
Marbré tout moelleux
Voici un formidable marbré au chocolat très moelleux sans être trop gras ! Son originalité réside dans sa composition : de la banane.
Croquets crousti-moelleux
Quoi, encore rien de prévu pour la Saint-Valentin, allez au fourneau ! Ah, quelle douce odeur dans le four ! Une récompense après l’effort ! En effet, ces croquets demandent davantage de temp…
Moelleux aux poires
La Saint-Valentin approche, vous vous demandez quel dessert concocter pour votre cher et tendre… Je vous propose cet entremet aux poires.
Pavlova exotique (Bataille Food #31)
Ah la meringue, croquante, fondante, toute blanche, elle ravie nos papilles si elle est bien habillée.
Tarte choco-citron (Battle food #40)
Pour cette 40e édition de la battle food, c’est Evin sur son nuage qui nous propose le thème du chocolat.
Au coeur des fleurs (Foodista Challenge #16)
Voici ma participation au foodista challenge où une fine tuile aux framboises surplombe une ganache montée à la rose et un confit de framboises sur un lit de biscuit macaron.