Craquounette avenue281 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Tourte chocolat, mascarpone et pistaches…
Quelle odeur à la sortie du four, on se jetterait dessus !!! Au final, le résultat est très sympa, cela rappelle la tarte au chocolat.
Pâte sablée
Pour une bonne tarte, il faut avant tout une bonne pâte, je vous livre donc ma recette favorite.
Tarte abricots, romarin au parfum de noisettes
Attention, recette longue ! En effet, aujourd’hui j’ai eu envie de me lancer dans une tarte abricot-noisette toute simple et puis au fil de mes idées je me suis retrouvée avec une tarte…
Mousse de betterave et chèvre
Première recette salée ! Je vous présente cette entrée en verrine qui marie à merveille la betterave et le fromage de chèvre.
Tarte aux fraises
Bonjour à tous, aujourd’hui, profitez des fruits d’été avec ma version de la tarte aux fraises ! Elle est composée d’un flan vanille avec un insert de confit de fraises/ fruits ro…
Cake framboise et passion
Ah l’odeur du cake qui sort du four, quoi de plus alléchant ! Enfin, pour celui-ci, je vous conseille d’attendre le refroidissement.
Confiture de pêches blanches et safran
De nouveau une confiture, enfin plus exactement une “confi-pote” puisqu’elle est allégée en sucre.
Cheesecake à l’ananas
Un cheesecake pas comme les autres… Hé oui, un peu d’exotisme avec l’ananas et surtout le basilic qui apporte de la fraîcheur.
Crème mousseuse coco et confit de fraises
Voilà un dessert pour deux grands gourmands ou pour quatre petits gourmands.
Financiers hibiscus et framboises
Oh qu’ils sont bons ces petits gâteaux ! On en mange un, puis deux et on ne pourrait plus s’arrêter… Vous les aviez déjà vu lorsque je vous ai proposé la recette des crèmes aux œu…
Clafoutis pommes, cannelle et speculos
Aujourd’hui, c’est clafoutis ! Par contre, pas de cerises mais des pommes et de la cannelle.
Diplomate café-caramel
Voilà LA recette pour passer les restes de brioche rassis ! Vous voyez, les restes de la tropézienne de mercredi ou les restes du p’tit déj.
So pretty, la tarte aux légumes …
Une belle tarte mais pas seulement… Elle est aussi très bonne avec son sympathique goût de fumé ! Les carottes restent croquantes alors que les courgettes sont fondantes.
Choux carottes-orange-coriandre
Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux.