Cordon Bleu Azur

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Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Tarte à la carotte, coriandre et jambon fumé

Tarte à la carotte, coriandre et jambon fumé

Voici une nouvelle recette de repas froid que j’ai emmené dans ma gamelle de midi.

Quiche aux poireaux, moules et saumon fumé

Quiche aux poireaux, moules et saumon fumé

Ce week-end, j’ai eu envie d’une quiche avec du poireau pour le moelleux.

Quiche au saumon et aux épinards

Quiche au saumon et aux épinards

Voici une quiche au saumon et aux épinards qui est faite à base de lait de chèvre et qui convient donc si vous ne pouvez pas consommer de lait de vache.

Quiche aux lardons, fromages de chèvre et brebis

Quiche aux lardons, fromages de chèvre et brebis

Voici une quiche que j’ai réalisé pendant les vacances de Pâques pour un repas de midi.

Pommes de terre suédoises – hasselback potatis

Pommes de terre suédoises – hasselback potatis

Voici une recette que j’avais déjà vu sur internet et qui me semblait à la fois simple, originale et savoureuse.

Quiche au maquereau fumé et aux deux tomates

Quiche au maquereau fumé et aux deux tomates

Comme souvenir de mes vacances en Suède, j’ai ramené du poisson fumé à chaud (saumon et maquereau).

Mini muffins aux deux tomates coeur de fromage aromatisé

Mini muffins aux deux tomates coeur de fromage aromatisé

En revenant de Suède, comme je le raconte ici, j’ai ramené des tubes de fromage aromatisé (un peu comme les apéricubes).

Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc)

Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc)

En allant faire mes courses samedi dernier, j’ai eu envie de poissons en passant devant l’étal du poissonnier.

Papillotes de colin au vin blanc et aux petits légumes

Papillotes de colin au vin blanc et aux petits légumes

Cette recette est toute simple et rapide pour manger du poisson.

Muffins salés carottes et bacon (sans lait sans fromage)

Muffins salés carottes et bacon (sans lait sans fromage)

Pour un repas du soir, j’ai eu envie de faire des muffins à la carotte et au bacon mais j’ai cherché une recette sans lait ni fromage.

Truite rosée aux petits légumes

Truite rosée aux petits légumes

Voici une recette que j’ai testée ce week-end.

Soupe froide à la courgettes, salade et menthe

Soupe froide à la courgettes, salade et menthe

Ma mère m’a donné une grosse courgette de jardin et j’avais un reste de salade qui s’abîmait dans le frigo.

Cocktail vin blanc, pamplemousse, cannelle et menthe

Cocktail vin blanc, pamplemousse, cannelle et menthe

Pour les muffins à la tomate et coeur de fromage que j’ai réalisé à mon retour de Suède, j’ai utilisé du vin blanc de table assez basique.

Röstis de pommes de terre, carottes et navet

Röstis de pommes de terre, carottes et navet

Il y a quelques jours, j’avais à disposition pour cuisiner des carottes et des navets ainsi que quelques pommes de terre.

Tarte au pesto, fromage de chèvre et tomates

Tarte au pesto, fromage de chèvre et tomates

Le week-end dernier, j’ai du préparer une tarte en urgence pour amener chez une amie.

Sauce aux fanes de carottes

Sauce aux fanes de carottes

En revenant de vacances, nous avons emmené des carottes de jardin.

Parmentier revisité aux saveurs automnales (courge butternut et poulet)

Parmentier revisité aux saveurs automnales (courge butternut et poulet)

Voici un petit hachis parmentier que j’ai réalisé avec une courge butternut acheté sur le marché.

Boulettes de poulet aux saveurs provençales

Boulettes de poulet aux saveurs provençales

J’ai déjà partagé ma recette de boulettes de poulet moelleuses à base de cuisse de poulet et de légumes.

Muffins aux poireaux et saumon fumé sans œuf

Muffins aux poireaux et saumon fumé sans œuf

J’avais une botte de poireaux à finir dans mon frigo et j’avais décidé de faire des muffins.

Gratin dauphinois au lait d’amande (presque vegan)

Gratin dauphinois au lait d’amande (presque vegan)

Au salon du blog culinaire, j’ai découvert les produits Alpro et je suis repartie avec une brique de 25 cL de lait d’amande.

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