Cordon Bleu Azur74 recettes
De la cuisine en images
Tarte tatin aux betteraves et aux oignons
Voici une recette de ma maman qu’elle a faite pour utiliser les betteraves qu’elle avait reçues dans son panier de l’AMAP que j’ai très légèrement modifiée.
Tartelettes pommes chocolat
J’ai réalisé ces tartelettes avec un reste de pâte sablée après que ma mère ait fait une tarte au citron.
Voyage gourmand en Suède – partie 3 (Fika et sorties)
Voici la suite de mon voyage en Suède avec quelques choses de très important là-bas et que la gourmande que je suis a adoré : les fikas.
Tarte glacée aux prunes
Voici une recette que j’ai réalisée à partir de la recette de Cuisine en Bandouillère.
Bouchées moelleuses aux noix
Une amie m’a donné des noix et cela m’a rappelé une délicieuse recette que j’avais goûté quand j’étais à Grenoble.
Charlotte aux fraises chantilly – fromage blanc
Pendant le long week-end de l’ascension, nous sommes partis en Vendée et on nous a donné plein de fraises.
Tartelettes pizza poires-chocolat et pêches vanillée (et pizza au four à pain)
Pendant les vacances, j’ai pu expérimenter une pizza cuite au four à pain.
Tarte tatin à la cannelle
Voici une recette d’Alexis, qu’il a bien voulu partager sur ce blog parce qu’elle est vraiment délicieuse ! Cette recette a quand même été un travail d’équipe puisque j&rsqu…
Tartelettes à la banane d’Halloween
J’ai été invitée à une soirée d’Halloween où chacun amenait un plat.
Gâteau aux épices : carottes, noisettes et miel (tiré de l’album Allô Mamie ! à faire en classe)
Cette recette mélange mon travail et ma passion pour la cuisine.
Galette des rois à la crème d’amandes
Après la recette de la pâte feuilletée rapide et facile, voici ce que j’en ai fait : une galette des rois à la crème d’amandes.
Galette des rois pommes et pépites de chocolat (à faire avec les enfants)
Je n’en ai pas beaucoup parlé dans mes articles jusqu’à maintenant, mais, depuis le mois de septembre, je suis maîtresse d’école ! J’ai commencé mon année en CM1-CM2 donc pa…
Crêpes sucrées (à faire en classe : pdf inside)
La chandeleur vient de passer et Mardi Gras approche, c’est l’occasion de faire des crêpes.
Pain perdu, pommes rôties (ou bananes) et caramel au beurre salé
Voici un petit dessert gourmand et très rapide à réaliser avec du caramel au beurre salé.
Pâte à tartiner choco-cookies
Pour fêter le début des vacances, je suis allée voir en concert Aldebert, artiste que j’apprécie beaucoup, en concert avec une de mes cousines et sa fille (et oui, ce sont des concerts pour e…
Cake fondant mirabelle et romarin pour le petit-déjeuner
Pour le petit déjeuner, j’ai voulu faire un cake à base de compote mais je n’avais plus d’œufs.
Gâteau au chocolat (Ma petite robe noire) – Màj
Ma petite robe noire, c’est mon gâteau fétiche : simple à réaliser, je connais la recette par cœur et il a toujours du succès.
Gâteau au fromage blanc façon cheesecake à la rhubarbe
Voici une super recette trouvée dans un livre consacré à la rhubarbe et au coing de Cléa Cuisine.