COOKING JULIA

COOKING JULIA946 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Thermomix" - page 42


DE MA CUISINE À LA VÔTRE #63

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #63

C'est aujourd'hui la présentation de vos réalisations que je mets bien volontiers à l'honneur.

TARTE PÂTISSIÈRE AUX FRAMBOISES ET À LA RICOTTA

TARTE PÂTISSIÈRE AUX FRAMBOISES ET À LA RICOTTA

Ce n'est pas la période idéale pour faire des tartes aux fruits, ceux-ci étant encore rares sur les étals.

GRATIN D'ASPERGES À LA VIANDE DES GRISONS

GRATIN D'ASPERGES À LA VIANDE DES GRISONS

Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques.

OREO DIP

OREO DIP

Comme les fraises sont de retour, j'en ai profité pour préparer cette recette purement américaine, décadente au possible.

PÂTE À PIZZA ÉPAISSE ET MOELLEUSE

PÂTE À PIZZA ÉPAISSE ET MOELLEUSE

J'ai publié il y a quelque temps une recette de  pâte à pizza fine sans temps de levée .

PIZZA AIL ET CREVETTES

PIZZA AIL ET CREVETTES

Pas particulièrement légère, cette pizza n'en est pas moins diaboliquement bonne pour qui aime les crevettes, l'ail et.

PUDDING À L'AMANDE

PUDDING À L'AMANDE

Encore une recette bien pratique pour utiliser le pain rassis, qui devient la base d'un pudding à l'amande.

PULPE DE PRUNEAUX

PULPE DE PRUNEAUX

Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.

TÔT-FAIT POMME-RHUBARBE

TÔT-FAIT POMME-RHUBARBE

La recette du tôt-fait peut s'adapter à presque tous les fruits.

OKARA D'AMANDE

OKARA D'AMANDE

On a tendance à considérer que l'okara est un sous-produit de la fabrication des laits végétaux.

COOKIES PRALINÉS À L'OKARA D'AMANDE

COOKIES PRALINÉS À L'OKARA D'AMANDE

Inévitablement, la recette de l' okara d'amande  allait en entraîner d'autres, à commencer par celle-ci.

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

DE MA CUISINE A LA VÔTRE #64

DE MA CUISINE A LA VÔTRE #64

Voici ce soir la mise à l'honneur du mois de mai, avec de jolies réalisations des blogueuses et des lectrices (oups, pardon, des lecteurs, i.

SMOOTHIE AU LAIT D'AMANDE ET FRUITS

SMOOTHIE AU LAIT D'AMANDE ET FRUITS

Une boisson qui booste dès le matin, c'est toujours bon à prendre surtout en période de stress ou de surmenage.

OKARA AUX LÉGUMES

OKARA AUX LÉGUMES

Voici encore une recette, salée cette fois-ci, faite avec de l' okara d'amande .

GÂTEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (CUISSON VAPEUR)

GÂTEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (CUISSON VAPEUR)

J'ai étrenné mon nouveau moule à savarin Thermomix destiné à faire des gâteaux à la vapeur.

SIXIÈME BOUGIE POUR COOKING JULIA !

SIXIÈME BOUGIE POUR COOKING JULIA !

C'est un anniversaire aujourd'hui, celui de la première publication sur Cooking Julia, il y a tout juste 6 ans.

PETITES CRÈMES À LA MANGUE

PETITES CRÈMES À LA MANGUE

J'avais deux mangues bientôt trop mûres qu'il me fallait donc utiliser rapidement.

PÂTE SUCRÉE À LA FARINE D’ÉPEAUTRE

PÂTE SUCRÉE À LA FARINE D’ÉPEAUTRE

On n'a jamais trop de recettes de pâtes à tarte.

CONFITURE D'ABRICOTS SANS SUCRE AJOUTÉ

CONFITURE D'ABRICOTS SANS SUCRE AJOUTÉ

Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable.

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