La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Dans le cadre de mon partenariat avec la maison Nicolas Alziari , j'ai reçu cet été toute une gamme de produits, parmi lesquels un sachet d'.
Il me restait quelques légumes de ratatouille dans le bac de mon frigo, mais plus forcément l'envie de les cuisiner comme en plein été.
Après avoir été contactée récemment par Angélique, qui m'a proposé de tester des produits Gruau d'Or et Dakatine , j'ai reçu de sa part un .
Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle ( Toque de choc ), même si j'ai pris au final quelques libertés par rap.
Pour bon nombre d'entre nous, décembre marque le début de la grande réflexion autour des repas de fin d'année.
J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes.
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
Avant les lourds repas de fêtes ou juste après, on a souvent envie de fraîcheur et de légèreté.
Après les fêtes, il m'est resté une petite plaque de saumon fumé, que j'ai cherché à utiliser de la meilleure manière.
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
J'avais fait ces petits renversés l'été dernier, avec les derniers abricots de la saison.
Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Avec l'été, j'ai pris beaucoup de retard dans la publication de la mise à l'honneur.
Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.
C'est une très grosse mise à jour des index de recettes que j'ai effectuée cet été.