COOKING JULIA311 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS, BUTTERNUT ET CHEDDAR
Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle ( Toque de choc ), même si j'ai pris au final quelques libertés par rap.
INDEX DES RECETTES DE FÊTES
Pour bon nombre d'entre nous, décembre marque le début de la grande réflexion autour des repas de fin d'année.
MENU DE SAISON #27 : UN MENU DE NOËL EXPRESS
J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes.
FOIE GRAS #VEGAN
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
COLESLAW DÉTOX AUX CŒURS DE PALMIER
Avant les lourds repas de fêtes ou juste après, on a souvent envie de fraîcheur et de légèreté.
ONE-PAN PASTA AU SAUMON FUMÉ
Après les fêtes, il m'est resté une petite plaque de saumon fumé, que j'ai cherché à utiliser de la meilleure manière.
AUBERGINES À L'ORIENTALE
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.
CLAFOUTIS AUX CERISES DE GUY SAVOY
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
PETITS RENVERSÉS À L'ABRICOT
J'avais fait ces petits renversés l'été dernier, avec les derniers abricots de la saison.
CAKE FONDANT ABRICOT-AMANDE
Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
DE MA CUISINE A LA VÔTRE #65
Avec l'été, j'ai pris beaucoup de retard dans la publication de la mise à l'honneur.
GÂTEAU AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS
Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.
MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES À FIN AOÛT 2019
C'est une très grosse mise à jour des index de recettes que j'ai effectuée cet été.
TARTE AMANDINE AUX QUETSCHES
C'est encore la saison des quetsches, même si cette année, la récolte a été maigre un peu partout.
DE MA CUISINE A LA VÔTRE #66
De la pâte, beaucoup de pâte pour cette sélection de recettes issues de vos cuisines ! En effet, les feuilletés et biscuits apéritif, les br.
CRÈME BUDWIG AUX FRAMBOISES SELON MARIE CHIOCA
C'est chez la charmante Marie Chioca ( Saines gourmandises ) que j'ai déniché cette délicieuse recette réalisée l'été dernier, mais que j'av.