COOKING JULIA

COOKING JULIA313 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Été"


RÉTROSPECTIVE DES RECETTES HEALTHY 2024

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES HEALTHY 2024

Comme hier sur  ce blog , je vous propose aujourd'hui sur Healthy Julia un récapitulatif des recettes healthy publiées en 2024 qui ont été .

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES 2024 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2025

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES 2024 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2025

La fin de l'année signe le retour des bilans.

PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES

PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES

Après avoir été marraine de l' édition #131 du Foodista Challenge , j'ai passé le flambeau à Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) qui nous propose.

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132

ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132

Ce billet est l'occasion pour moi de remercier toutes les participantes à la Bataille Food #131 dont j'ai été la marraine.

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27

Vous êtes fidèles aussi à mon deuxième blog Healthy Julia puisque je reçois régulièrement des photos des recettes healthy qui s'y trouvent.

ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131

ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131

Quelle n'a pas été ma surprise et ma joie en recevant un mail d'Isabelle ( La cuisine d'ici & d'ISCA ) me demandant si j'acceptais de deveni.

COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM

COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM

Après une première collaboration en février dernier avec le site Bienmanger.

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #26

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #26

J'ai reçu de jolies photos estivales de la part de mes lectrices qui ont interprété à leur manière certaines de mes recettes du blog.

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT

Évidemment,  les falafels de patate douce  n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.

YAOURTS AUX FIGUES (MULTI DÉLICES)

YAOURTS AUX FIGUES (MULTI DÉLICES)

J'aime bien faire des yaourts aux fruits car je peux varier les parfums au fil des saisons.

TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ET AU MIEL

TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ET AU MIEL

Préparée l'année dernière à la fin de l'été, cette bonne tarte faisait partie de la série des tartes rustiques sur une base de pâte feuillet.

CONFITURE DE BAIES DE SUREAU

CONFITURE DE BAIES DE SUREAU

A la fin de l'été, les jolies fleurs blanches du sureau ont cédé la place à des baies noires, juteuses et acidulées, dont les oiseaux sont f.

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES

Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET PRALIN

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET PRALIN

Profitons de l'été pour sublimer les fruits de la saison en les transformant en de délicieux desserts, comme par exemple cette tarte rustiqu.

PÂTE BRISÉE OU FEUILLETÉE CROUSTILLANTE AUX PETITS SUISSES (SANS ROBOT)

PÂTE BRISÉE OU FEUILLETÉE CROUSTILLANTE AUX PETITS SUISSES (SANS ROBOT)

L'été, j'aime proposer sur ce blog des recettes ultra faciles, à faire sans aucun matériel particulier, ce qui est appréciable quand on est .

CRÈME D’AUBERGINES À LA FETA

CRÈME D’AUBERGINES À LA FETA

On ne se lasse pas des légumes d’été et des préparations rapides qui permettent de grignoter froid, ce qui indispensable avec la canicule.

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE

Envie d'un dessert frais, léger et bien parfumé, qu'on prépare à l'avance ? Ces fruits au sirop faits maison cochent toutes les cases.

FEUILLETÉS À LA TOMATE ET À LA MOZZARELLA

FEUILLETÉS À LA TOMATE ET À LA MOZZARELLA

C’est l’année dernière en toute fin de saison que j’avais préparé ces petits feuilletés, que je gardais bien au chaud pour les publier l’été.

POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL

POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL

L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les  tomates cerises.

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