COOKING JULIA311 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MENU DE SAISON #10 : UN REPAS DE NOËL DE DERNIÈRE MINUTE !
Pas toujours facile de s'organiser pour préparer un repas de fêtes, surtout lorsqu'on travaille jusqu'à la veille de Noël ! Je vous propose .
HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"
Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.
MOUSSE DE MARRONS AUX MARRONS GLACÉS
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)
Ce beau pain de mie moulé est le fruit de mon nouveau partenariat avec Cuisin'Store .
VELOUTÉ DE POIS CHICHES COMME UN HOUMOUS
J'ai de nombreuses versions d'houmous sur le blog, il faut dire qu'on adore ça, surtout l'été à l'heure de l'apéritif.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #40
Vous avez été très gourmands ce mois-ci puisque cette mise à l'honneur est majoritairement sucrée ! La mousse au chocolat magique vous a bea.
CAKE HEALTHY
Il n'y a vraiment rien à jeter dans ce cake diététique jusqu'à la dernière miette ! Tous les ingrédients basiques ont été remplacés par leur.
POISSON À LA BORDELAISE
Contrairement à bon nombre de personnes de ma génération, je n'ai jamais été une adepte du poisson à la bordelaise proposé par les grandes m.
NICOLAS ALZIARI, GRANDS CRUS D'HUILE D'OLIVE
Comme beaucoup d'autres blogueurs, j'ai été récemment contactée par la maison Nicolas Alziari, producteur niçois d'olives et de grands crus .
LE THÈME DU MOIS : LES CONFITURES DU PRINTEMPS-ÉTÉ
La belle saison est souvent propice à la réalisation de confitures car les fruits sont abondants sur les étals et dans les jardins.
MENU DE SAISON #16, SPECIAL CANICULE
Vous êtes plusieurs à m'avoir signalé ne plus pouvoir mettre de commentaires sur le blog.
BLANC-MANGER AUX CERISES
L'été dernier, un charmant lecteur m'avait adressé une recette de blanc-manger aux cerises.
SALADE PROTÉINÉE DE POIS CHICHES ET QUINOA AUX CRUDITÉS
Vous êtes plusieurs à m'avoir écrit ces derniers jours pour me dire que vous ne recevez plus la newsletter.
LE THÈME DU MOIS : LES TARTES SALÉES DE L’ÉTÉ
L'été, on apprécie de mettre au four une bonne tarte qui, accompagnée le plus souvent d'une salade, permet d'obtenir avec un minimum d'effor.
TZATZIKI
Cette spécialité grecque pleine de fraîcheur revient régulièrement sur notre table tous les étés.
CONFITURE DE PÊCHES BLANCHES
Les cagettes de pêches étaient en promotion, mais les fruits étaient déjà très mûrs.
KTIPITI
Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette.
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
Les aubergines à la parmesane, c'est un grand classique de la cuisine italienne, que j'avais mis au programme ce week-end.
