COOKING JULIA

COOKING JULIA1 143 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Dessert" - page 45


BEURRE DE POIRE

BEURRE DE POIRE

Comme chacun sait, la poire Williams est une variété très fragile qui mûrit vite, trop vite et devient blette en un rien de temps.

FLAN AUX POMMES CARAMÉLISÉES

FLAN AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Cette recette, il y a bien longtemps que je l'avais repérée chez Mamie Caillou et mise de côté en me disant que j'allais la faire un jour.

BRIOCHE PERDUE

BRIOCHE PERDUE

Récemment, j'ai fait une très grosse brioche tressée au sucre perlé qui a eu du succès, mais une fois le week-end passé et les amateurs rep.

DUFFINS AUX POMMES

DUFFINS AUX POMMES

C'est chez Tartine Jeanne que j'ai pioché ces petites merveilles.

CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE

CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE

En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le p.

BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE

BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE

Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.

POIRES POCHÉES À LA VANILLE

POIRES POCHÉES À LA VANILLE

Sur le modèle des poires au vin  délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o.

TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME

TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME

Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.

GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE

GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE

Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.

GÂTEAU MINACA (TUPPERWARE)

GÂTEAU MINACA (TUPPERWARE)

Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.

ARDÉCHOIS

ARDÉCHOIS

Si je peux vous conseiller un gâteau cet automne, c'est bien celui-ci.

GELÉE DE GRENADE

GELÉE DE GRENADE

C'est la saison des grenades, un fruit un peu boudé ces dernières années, sans doute en raison de la difficulté à l'éplucher (des grains qui.

MUFFINS AUX POMMES

MUFFINS AUX POMMES

L'avantage avec la recette d'aujourd'hui, c'est qu'il ne faut que très peu d'ingrédients qu'on a tous dans nos placards ou frigo.

LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES GÉANTES !

LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES GÉANTES !

De quoi s'agit-il ? Tout simplement de ces gâteaux ou autres plats habituellement proposés en format individuel, mais qu'on a réinterprétés .

MÉLASSE DE GRENADE

MÉLASSE DE GRENADE

Je n'avais jamais goûté de mélasse de grenade jusqu'à ce que j'en fasse moi-même.

SALADE DE QUINOA, BUTTERNUT ET GRENADE

SALADE DE QUINOA, BUTTERNUT ET GRENADE

J'aime mettre de la grenade dans mes salades : ses grains sont autant de petites perles roses ou rouges qui rehaussent les autres ingrédient.

SABLÉS DE NOËL

SABLÉS DE NOËL

A l'approche du mois de décembre, les fameux biscuits de l'Avent reprennent du service.

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU PHILADELPHIA

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU PHILADELPHIA

C'est en cherchant comment utiliser une barquette de Philadelphia que je suis tombée avec bonheur sur la recette de ce moelleux au chocolat .

PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE

PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE

Une photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention : celle d'une pâte à tarte vegan dont la composition semblait particulièrement heal.

TARTE VEGAN AUX CHAMPIGNONS ET PERSILLADE

TARTE VEGAN AUX CHAMPIGNONS ET PERSILLADE

La pâte à tarte vegan aux flocons d'avoine publiée il y a deux jours n'est pas restée inutilisée.

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