COOKING JULIA1 143 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PETITES CRÈMES DESSERT À LA CRÈME DE MARRONS
Après avoir fait de la crème de marrons vanillée , j'ai cherché à l'utiliser de différentes manières.
CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
CAKE DE NOËL À LA PÂTE D'AMANDE ET AUX FRUITS CONFITS
A cette époque de l'année, les idées d'utilisation des fruits reçus de Plaisirs de Fruits ne manquent pas ! On commence dès aujourd'hui ave.
PETITS SABLÉS D'ANTAN DE CHRISTOPHE FELDER
Il y a un an, j'avais emprunté à Christophe Felder sa fameuse recette de Vanille kipferl , pour le plus grand plaisir de ma petite famille.
CAKE AUX CRANBERRIES
Depuis qu'on trouve, en saison, des cranberries (ou canneberges) fraîches, je ne peux résister à l'envie d'en acheter une ou deux barquettes.
SALADE DÉTOX AU CHOU BLANC, POMME ET ROQUETTE
C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour .
MOUSSE DE MARRONS AUX MARRONS GLACÉS
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
TARTE AUX CHAMPIGNONS D'OTTOLENGHI
Cette tarte tout champignon, je l'avais repérée il y a un mois chez Valérie ( C'est ma fournée ! ), qui était dithyrambique à son sujet.
BRIOCHE DES ROIS POUR LA NOUVELLE ANNÉE !
Ca y est, 2016 a cédé la place à 2017, et j'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une belle année pleine de petits et grands bon.
POIRES AU VIN
Avec le froid humide qui nous enveloppe depuis plusieurs jours, on ressent le besoin de se réchauffer, par exemple avec du vin et des épices.
CONFITURE DE CLÉMENTINES
Après la marmelade d'oranges qui a de nombreux adeptes, et celle de pamplemousse que j'adore pour sa légère amertume, voici la douce confi.
CHAUSSON GÉANT À LA CRÈME D'AMANDE
Je me rends compte qu'à part la brioche des rois , je n'ai rien publié pour l’Épiphanie cette année, en tout cas pas de galette des rois.
PÂTE À CRÊPES, TROIS VERSIONS
Pas encore de recettes de crêpes sur le blog ? Bon, il est temps d'y remédier, d'autant que la Chandeleur approche à grands pas ! Et je ne f.
CRÊPES SUZETTE
Ce soir, voici les gourmandes crêpes Suzette, un dessert délicieusement rétro réalisé avec les crêpes dont j'ai posté la recette hier.