COOKING JULIA3 107 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MINI-CROISSANTS AU SAUMON FUMÉ ET BOURSIN
Pour le réveillon du 31 décembre, j'avais préparé pour l'apéritif ces mini-croissants au saumon fumé et au Boursin.
VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL
Après les agapes de fin d'année, c'est le retour à une alimentation plus saine, et comme on est en plein hiver, les soupes et veloutés sont .
GALETTE DES ROIS AU PRALINÉ CROUSTILLANT
On ne déroge pas à la sacro-sainte tradition de la galette des rois, qui s'invite sur nos tables dès la dernière bouchée des repas de fin d'.
FEUILLETÉ TRESSÉ AU BOUDIN BLANC ET CHAMPIGNONS
Encore un feuilleté tressé, cette fois-ci au boudin blanc et aux champignons ! Parfait pour un menu de réveillon, ce feuilleté a l'avantage .
BRIOCHE RAPIDE SANS TEMPS DE PAUSE
Pendant les vacances de Noël, les petits déjeuners sont souvent des moments privilégiés au cours desquels on apprécie de déguster de bonnes .
PATATES DOUCES HASSELBACK AU CHORIZO
A peine Noël est-il passé qu'on commence déjà à penser à la suite.
MENU DE SAISON #30 : REPAS DE NOËL CRUSTACÉS ET AGRUMES
Noël, c'est demain ou presque ! Pour l'occasion, je vous propose un menu gastronomique à thème, qui fait la part belle aux crustacés et aux .
OEUFS BROUILLÉS AUX CHANTERELLES
Pour un réveillon en petit comité, on ne pense pas toujours aux plats à base d'œufs.
SAUCE AUX CRANBERRIES SECHÉES
Le feuilleté tressé de Noël , dont j'ai publié la recette hier, se déguste de préférence avec une bonne sauce aux cranberries.
FEUILLETÉ TRESSÉ DE NOËL
C’est une recette que j’avais en tête depuis longtemps, et en voyant récemment le Wellington végétarien proposé par Delphine , j’ai fini pa.
TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER
La pâte pour moule à tarte renversée , dont j'ai publié la recette hier sur ce blog, a donné lieu à un dessert très fruité, qui pourrait tou.
PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE
Vous vous souvenez peut-être que je suis désormais l'heureuse détentrice d'un super moule à tarte renversée , reçu dans le cadre de mon part.
CRACKERS AU KASHA
La pâte brisée aux céréales et kasha permet de réaliser une bonne tarte rustique aux poireaux et patates douces , mais aussi de préparer d.
TERRINE DE SAUMON AU CITRON
Si vous êtes à la recherche d'une entrée plutôt festive mais rapide à préparer et surtout sans prise de tête, je vous conseille cette terrin.
GRATIN DE POIRES À L'ANTILLAISE
Pour une raison que je ne m'explique pas, les poires sont souvent les mal-aimées parmi les fruits de l'automne.
BÛCHE ROULÉE AUX FRAMBOISES ET MASCARPONE
Cette année, la bûche est fruitée et gourmande ! Une bûche vite prête, avec un minimum d'ingrédients et peu (voire pas du tout) de matériel .
TARTE RUSTIQUE AUX POIREAUX ET PATATES DOUCES
Avec la pâte brisée aux céréales et kasha dont je vous ai proposé la recette il y a quelques jours, j'ai préparé cette tarte tout à la foi.
SMOOTHIE AUX FRUITS D'AUTOMNE
C'est avec plaisir que je participe à la 96e Bataille Food organisée ce mois-ci par Samar ( Mes inspirations culinaires ).