Cookeo JBH520 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
One pot riz au saumon fumé
Avec lardons de saumon fumé (ou pavé de saumon coupé en dés), poireau coupé en rondelles , riz, bouillon de légumes bio, crème, parmesan, persil.
Papillote de saumon au pesto
Pavé de saumon, tomates cerises, pois gourmands, quinoa, basilic, pignons de pin, parmesan, huile d’olive, ail
Spaghettis façon carbonara au poisson
Avec spaghettis, cabillaud, ail, échalote, vin blanc, beurre, jaune d’œuf.
Saumon au boursin
Avec pavés de saumon, poireaux, brunoise de légumes, bouillon de légumes, fromage aux herbes
Tournedos de surimi poêlé et ses légumes fondants
Avec surimi, poivron rouge, carottes, courgette, petits pois, sauce soja.
Gratin de poisson, moules et crevettes
Un moyen d’accommoder un reste de moules marinières en gratin avec du poisson et des crevettes, inspiré du site medisite Avec filets de poisson, moules, crevettes, maïzena, court-bouillon, vin blan…
Pâté au saumon sans croûte
Avec pommes de terre, saumon, macédoine de légumes, œufs, chapelure , mozzarella.
Fondue de poireaux et filet de saumon
Avec poireaux, filet de saumon, oignon, échalote, carrés futés poireaux-céleri, crème semi-épaisse, huile Inspirée d’une recette carrés futés
Andouille de Vire, julienne de poireaux, sauce au chèvre
Avec bûche de chèvre nature Soignon, blancs de poireau, andouille de vire, crème fraîche épaisse, cidre, beurre (j’ai mis de l’huile) D’après une recette Soignon
Filets de Cabillaud et tagliatelles de courgette
Une recette de Marie Françoise Prudhomme Mulero Avec courgette, gousse ail, échalote, Filets de cabillaud, citron, beurre, crème légère, piment d’Espelette, citron.
Petites papillotes de lotte pochée au Piment d’espelette, farcie au fromage de chèvre.
Avec bûche de chèvre frais Soignon, Fleur de sel, baies roses, lotte, Piment d’Espelette, carottes, Huile d’olive.
Poisson enrobé de spaghetti de pommes de terre sur lit d’épinards
Une délicieuse recette avec pommes de terre, filets de bar (ou cabillaud…), filets de saumon fumés, épinards, Huile d’olive, Jus de citron.
Escalopes de veau en saltimbocca
Avec « escalopes de veau, mozzarella, caviar de tomates (pour moi caviar de tomates maison), basilic vin blanc, Huile d’olive, beurre, Sel, Poivre D’après une recette du site 750 g
Courgettes crème curry et nouilles de riz
Inspiration maison pour accompagné du poisson ou de la viande blanche.
Tajine de poisson aux légumes
Avec dos de lieu noir, poireau, oignon, gousse d’ail,tomates, poivron vert, céleri, curcuma, basilic, poivre blanc, sel, citron, huile d’olive.