Cookeo JBH2 095 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Velouté d'épinards
Avec poireau émincé, gousses d’ail, huile d’olive, bouillon de poulet, sel de céleri, pommes de terre, Épinards frais, sel, poivre
Potage de navets
Voici une soupe légère toute simple Avec Navets, pomme de terre, bouillon de volaille, thym, laurier, sel, poivre,beurre.
Pommes de terre farcies aux moules
Avec moules de bouchot, bouquet garni, échalote ciselée, vin blanc sec, crème fleurette, pommes de terre Charlotte, beurre, beurre, sel fin, persil plat.
Petits manchons de canard confits sur paillassons de pommes de terre
Avec manchons de confit de canard, pommes de terre bintje ou bf15, huile de tournesol, champignons de Paris, marrons cuits, poivre du moulin.
Boeuf mode à l’ancienne
Une recette extra de bœuf mode Avec viande de bœuf coupée en gros cube, carottes, pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, concentré de tomate, vin rouge, cube de bouillon de bœuf, eau, far…
Clafoutis facile aux choux de Bruxelles
Avec de choux de Bruxelles, bouillon de légumes (j’ai mis du bouillon de volaille), œufs, Maïzena, lait, crème liquide, échalotes, ail, graines de cumin, piment doux en poudre, huile d’olive, sel, …
Gratinée de courgettes et pommes de terre
Une délicieuse recette Avec courgette, pommes de terre, sel, poivre, paprika doux, Mozzarella, Parmesan, Persil .
Filets de saumon et purée de courgette
Une recette simple et légère Avec filets de saumon, Courgette, Huile d’olive, Persil, Citron, Sel et mélange de 5 baies.
Pâtes au saumon et chèvre
Avec mélange de 5 baies moulues, Tomates confites, Olives noires, Pavé de saumon sans peau, échalotes, basilic, chèvre frais .
Gratin d’endive et poireau au Saint Agur
Une délicieuse recette, Avec endive, blanc de poireau, crème fraîche, Saint Agur (ou du roquefort si vous préférez), cerneaux de noix, sel, poivre, huile d’olive
Velouté de panais aux châtaignes
Avec des panais, crème liquide, bouillon de volaille, échalote,huile d’olive, châtaignes, muscade, graines de courges, sel, poivre blanc.
Poêlée d'aubergines à la provençale au quinoa
Avec aubergines, huile d’olive, Quinoa, persil, ail, tomates confites, fromage de chèvre (de fêta si vous avez), Sel, poivre D’après une recette tipiak.
Sauté de dindonneau
Avec escalopes de dindonneau, oignons, tomates ail, basilic, vermouth sec (j’ai mis du martini), citrons verts, margarine au tournesol, sel, poivre
Poireau madame
Une recette extra, toute simple Avec poireau, pain de campagne (j’ai mis du pain de mie complet ), Beurre, œuf, Gruyère râpé, Sel et poivre.
Paupiettes de porc et pommes de terre
Encore une délicieuse recette au cookeo de Moulinex proposée par Didier HENNION
Poissons aux poireaux et carottes
Avec filets de poisson, crème fraîche, carottes râpées, blanc de poireaux, huile d’olive, citron, sel et poivre