Une cuisine bio, saine et gourmande
Ce n'est pas la garniture d'une tarte qui me fait chavirer ( quoi que) , mais la pâte.
Se faire plaisir sans prendre un gramme pendant les fêtes relève quasiment de l'impossible.
Premier jour de l'année, premier plaisir avec la brioche feuilletée de Pierre Conticini.
Les produits dont je vais vous parler sont les classiques des fêtes de fin d'année.
L me restait des bananes mûres qui ne demandaient qu'à quitter le panier de fruits.
Il y a des jours comme cela où on n'aime pas traîner en cuisine .
Samedi dernier, je me suis lancée dans une crème frangipane au lemon curd.
Si comme moi, vous décidez d'aller votre gourmandise et qu'il vous reste un blanc d'oeuf, essayez cette douceur, allégée en sucre.
Les galettes des rois sont à peine finies que j'ai déjà envie de déguster une bonne crêpe.