Une cuisine bio, saine et gourmande
J'ai la chance de récolter chaque année des pommes et des poires dans mon verger.
C'est en me promenant sur divers blogs à regarder LES recettes que l'idée d'associer la poire ET le crunchy m'est venue .
Nous sommes dans la saison des pommes, et qui plus est, je suis normande.
Quand vient l'heure de l'apéritif, il est bon de pouvoir déguster quelques gourmandises Il me restait du potiron ( peu pour réaliser une soupe), et j'avais ramassé des noix il y a quelques jours, j'ai donc assemblé ces deux aliments pour réaliser mes.
La question posée en ouvrant mon frigo est : Que faire avec deux endives et une pâte feuilletée? Les tartes tatin salées font la belle sur le net.
Ce n'est pas la garniture d'une tarte qui me fait chavirer ( quoi que) , mais la pâte.
Se faire plaisir sans prendre un gramme pendant les fêtes relève quasiment de l'impossible.